Kevergetve sült kínai káposzta - Qu; főzöl

Blog a vegetáriánus, a vegán, a zöld és a pazarlás nélküli főzéshez

sült

A múlt héten az AMAP-nál voltam szolgálatban, és valaki azon gondolkodott, hogyan főzzék meg a kínai káposztát. Ha ebbe a kategóriába tartozik, itt a válaszom: használd a külső leveleket pirítva, mint ebben a receptben, és megeszed a szívet egy salátában. A káposzta mindig kissé szilárd a harapáshoz, ezért hagyja, hogy könnyedén "főzzön" a vinaigrette-jében.

A priori holnap még lesz kosárban néhány, így más receptekkel is visszatérhetek.

Kínai káposzta

Elkészítési idő 10 perc

Főzési idő 25 perc

Teljes idő 35 perc

Adagok 4 adag

Hozzávalók

  • 2 közepes póréhagyma
  • 700 gramm kínai kel
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 hagyma
  • Olivaolaj
  • 2 evőkanál szezámolaj
  • 2 evőkanál szójaszósz
  • chili (abban a formában, ahogy van)