Keverő teszt, melyik modell készíti a legjobb turmixot
3 keverő ehhez képest
A turmixok a legegyszerűbb módja annak, hogy több egészséges leveles zöldséget adjon étrendjéhez. Helyesen elkészítve még a kelkáposzta is nagyon finom lehet. Ha azonban a keverő meggyengül, egy darabos péppé alakul, amely gyorsan elveszíti az étvágyát. Ezért három különböző árkategóriájú eszközünk versenyzett egymással a keverő tesztünk során, és egyértelmű győztest tudtunk kiválasztani.
Tesztkeverőnk
A teszthez az alapszintű keverő van rendben. OMX 2210 26 euróért, az olcsó BR-1500 modell a Rosenstein & Söhne-től 70 euróért és a prémium Vitamix ASCENT A2500i készülék 700 euróért. Egyértelmű tesztgyőztesünk: a Vitamix. Megtudhatja, hogy ez a keverő miért győzött meg minket a részletes áttekintésből.
Jó keverő = egészségesebb turmix
Mióta elolvastam Victoria Boutenko „Zöld az életért” táplálkozási útmutatóját, rendszeresen keverem a zöld turmixokat reggelire. A szerzőt a zöld turmix feltalálójának tartják, és könyvében érdekes kutatási eredményeket hajt végre: A leveles zöldségekből származó tápanyagok jobban felszívódhatnak a szervezetben, ha a növényi sejteket egy turmixgép szétbontja és apró darabokra osztja. A testnek kevesebb haszna van a rágókáposzta, a svájci mángold vagy a spenót durván. Ez a tudás a nagy teljesítményű keverő megvásárlása mellett szól, mert botmixerrel nehéz a zöldségeket finom masszává pürésíteni. Ettől eltekintve csak akkor szeretem a turmixokat, ha homogén keverék jön létre, amelyben nem kell teljes erőmmel darabokat húznom a pohár ivószalmán.
Jó turmixgéppel is előfordulhatnak turmix balesetek. Hogyan kerülhetjük el őket:
A turmix keverésekor elkövetett egyszerű hibák
3 keverő a turmix tesztben
Meglepő a pillantás a műszaki adatokra: papíron a Rosenstein & Söhne csaptelepe rendelkezik a legtöbb energiával, és csupán az új Vitamix modellnek járó ár tizedébe kerül. De valóban profi keverőt kapsz 100 euró alatt? A Media Markt Noname modelljének motorja füstölni fog a kelkáposzta aprításakor?
Zöld teszt turmixunk a következőket tartalmazza:
- egy hámozott mész
- kimagozott Medjool dátum (ez a fajta különösen puha)
- egy banán
- egy marék kelkáposzta (távolítsa el a leveleket a szárról)
- egy marék friss spenót
- 1/3 uborka
- egy félbe vágott alma (csak távolítsa el a szárat)
- 500 ml vizet
- 1 evőkanál MCT olaj (a zsírban oldódó vitaminok jobb felszívódásához és sok energiát ad)
A videóban láthatja, hogyan teljesített a keverő a nagy tesztben:
A legjobb turmixgép? Következtetésem
Nem számítottam rá, hogy az eredmény ennyire egyértelmű lesz. Az olcsó OK-ból. Kevesebbet vártam volna az OMX 2210-től: elvégre minden gyümölcsöt és zöldséget egyenletesen aprított fel, és semmi sem ragadt el. A turmix azonban meglehetősen vaskos volt és azonnal meg kell inni, mert: Körülbelül 10 perc elteltével a turmix egyes komponensei elváltak, mint a Rosenstein & Sons BR-1500-nál. Csak a Vitamix ASCENT A2500i * turmix volt szinte olyan, mint egy sűrű lé, amely hosszú idő után is megőrizte homogén állagát és mindenekelőtt zöld színét az üvegben.
A Rosenstein & Söhne modell valamivel több időt vett igénybe. Második kísérlet után a keverés és a mellékelt mozsár használatával a keverő képes volt felaprítani a nagy darab almát és uborkát. Ha turmixokat szeretne készíteni ezzel a keverővel, akkor jobb, ha előzőleg az összes hozzávalót a lehető legkisebbre vágja! A teszt egyértelműen bizonyítja, hogy nem csak a watt és a fordulatszám számít, hanem a tartály felépítése és a termék minősége is.
Melyik keverő az Ön számára megfelelő
Lehet, hogy nem jelent nagy meglepetést, de a 700 euró alatti Vitamix első pillantásra stabilabb benyomást kelt. Mindenki, aki hozzám hasonlóan szinte minden nap készít turmixokat (vagy más ételeket, például leveseket vagy dióvajat), mindenképpen örülni fog a Vitamix-nek. Nem szabad elhanyagolni az ultrafinomra pürésített turmix és a vaskos íz közötti különbséget. Határozottan megkönnyíti a turmix méregtelenítő kezelés betartását.
Ha viszont ritkán kever össze puha összetevőkből, például eperből vagy banánból készült turmixokat, a Media Markt olcsó keverője mindenképpen elegendő mindössze 26 euróért.
| A tanácsom: Ha a Vitamix ASCENT 2500i túl drága az Ön számára, a Keimling nemrégiben piacra dobta az úgynevezett "Volks-Vitamix" Explorian E310-et, alig 450 euróért. * |
Hobbi szakácsként gyakran tapasztaltam, hogy hosszú távon érdemes befektetni a jó minőségű felszerelésekbe - legalábbis akkor, ha valóban rendszeresen maga készíti el az ételeket. Ha azonban titokban tudja, hogy a "turmixfázisa" hamarosan véget ér, akkor újra aludnia kell. Melyik turmixgépet használja zöld turmixokhoz? Mondja meg nekünk a megjegyzéseket, ha elégedett az eredménnyel!