Édességek Hasznos tippek az egészségesebb nassoláshoz; Germest

Azt hiszem, ezt mindenki hébe-hóba érzi Édesség utáni vágy. Legyen csokoládé és krémes, jéghideg és ropogós vagy gyümölcsös és édes: Ízlelőbimbóink imádják az édes dolgok ízét. Ebben a blogcikkben megtudhatja, miért egészségtelenek az édességek, mi számít valójában, milyen előnyei vannak az egészséges édességeknek és mik vannak.

Az édességek összefoglalása: Hasznos tippek az egészségesebb táplálkozáshoz

• A Német Táplálkozási Társaság étkezési piramisa szerint napi egy adag édesség vagy sós snack megengedett. A kezedet mértékként használják.
• Az édességek egészségtelenek, mert elsősorban zsírból és cukorból állnak. Magas a kalóriatartalom, de nincsenek telítő tulajdonságaik vagy értékes összetevőik.
• Ha az édességeket rendszeresen eszik jutalomként, akkor valódi elvonási tünetek jelentkezhetnek, ha a cukrot hirtelen leállítják.
• Az édességek közé tartoznak sütemények, desszertek, cukros italok, édes kenetek, lekvárok, csokoládé, sütik, gumiszerű medvék, cukorkák és még sok más.
• Az egészséges édességek előnye, hogy értékes összetevőket, például vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket tartalmaznak. Értékes rostokkal is rendelkeznek, és alacsonyabb a kalóriasűrűségük.
• Az egészséges édességek közé tartoznak a gyümölcsök és az aszalt gyümölcsök, a gyümölcsbőr, a házi készítésű nyúlós medvék. Ha a megengedett két darab csokoládé után is éhes vagy, ehetsz egy szelet teljes kiőrlésű kenyeret lekvárral vagy rizsgofrit mogyoróvajjal. A buja csokoládékrémeket mandulakrémsajttal & Co.

TARTALOMJEGYZÉK

1. Mi a megfelelő mennyiségű cukorka?
2. Miért egészségtelenek az édességek?
3. Mi is az a cukorka egyébként?
4. Mi az előnye az egészséges édességeknek?
5. Milyen egészséges édességek vannak?
6. Következtetés és források

Mi a megfelelő mennyiségű cukorka?

Németországban sok táplálkozási szakember az egészséges étrendre orientálódik Táplálkozási piramis a Szövetségi Táplálkozási Központ. Egy ételcsoport minden adagjára van építőkockák, amelyek segítségével gyorsan és egyszerűen megtalálhatja a megfelelő méretet.

Édesség tedd a utolsó építőelem Ha érdekli a többi ételcsoport, kritikus és informatív szempontokat talál a weboldalunk blogcikkjeiben.

Az utolsó modul az ún "Extrák". Ez minden zsíros, édes és sós snackek azt jelentette, hogy nincsenek éhségének kielégítésére. Ma az édességekkel kezdjük, és megtudja, hogyan takaríthat meg cukrot a mindennapokban.

Az édességek nagy része teszi a mérget

Az ételpiramis elvének alkalmazásához fontos, hogy a Mérje meg az egyes építőelemeket megtalálni. Most bent vagyunk vörös terület az élelmiszer-piramis, és így azon a területen, ahol az élelmiszerek csak azok szerepelnek RITKA kell fogyasztani.

Egy komponens egy adagot jelent naponta.

Egy adag valami édes VAGY sós megengedett. Sajnos a tiltások általában szégyenérzethez, titkos evéshez vagy akár falatozáshoz vezetnek. Tehát kérem, engedje meg magának, mérsékelt hogy édességet ragadjon. Egyetlen étel sem önmagában egészségtelen. Inkább arról van szó, hogy milyen életmódot folytat, mennyit és milyen gyakran fogyasztanak kevésbé olcsó ételeket.

Nem fogsz megbetegedni, ha megeszel egy darab süteményt, de nem fogsz meggyógyulni, ha salátát is eszel. Az egyes harapnivalók mértékeként használhatja a Kéz a segítségre elvenni. Az oda illő mennyiség az Ön napi mennyiségű snackje.

Miért egészségtelenek az édességek?

Az édességek főként Zsír és cukor. Egy gramm tiszta zsír csak alig 9 kcal-t tartalmaz, és az összes makrotápanyagból a legtöbb kalóriát biztosítja egy bizonyos mennyiségre. Egy gramm cukor alig 4 kcal-ot tartalmaz.

Az édességek nagyon magas kalóriatartalmúak

1. Az Áruló az édességekkel kapcsolatban az, hogy nagyon kapcsolódnak egy nagyon kicsi kötethez magas kalóriaszám kiállítás. Ezért olyan értékes például a zöldségek fogyasztása, mert általában nagyon kevés kalóriát tartalmaznak nagyon nagy mennyiségben.

Nem fog megunni az édesség

2. Az édességek összetevőik miatt rendelkeznek nincs kitöltési tulajdonság. A zöldségek viszont általában nagyon magas rosttartalommal rendelkeznek, ami hozzájárul a gyors és tartós jóllakottsághoz.

Az édességekben nincs tápanyag

3. Asztali cukrot tartalmaz nincs értékes tápanyag. Ezért nevezik a cukorból kinyerhető energiát "üres kalóriának". Röviddel a cukor elfogyasztása után teljesít, ezért segíthet egy darab glükóz egy sprint vagy vizsga előtt, de ez a teljesítménycsúcs ismét gyorsan csökken. Gyorsan visszafordul éhség egy és lehetsz fáradtabb, mint korábban. Ezenkívül a cukor ahhoz vezet Fogszuvasodás.

A túl sok édesség túlsúlyban érzi magát

4. Az ajánlott szénhidrátmennyiség (például cukor) tartós feleslegével a máj szénhidrátjai trigliceriddé válnak Zsírok, művelt. Ez azért történik, mert a felesleges glükóz átalakult glikogénként tárolódik a májban. Ha ez a raktár megtelt, a több glükóz közvetlenül trigliceriddé alakul. Ezeket depózsírként tárolják a hason, a csípőn és a combon.

Régóta nincs jóllakottság érzése kezdődik, gyorsan sokszor elfogyasztottuk a szükséges kalóriákat - és ezt az egészet hozzáadott érték nélkül testünk számára. Az ajánlott maximális cukorbevitel kevesebb, mint a teljes energiafogyasztás 10 százaléka.

2000 kcal/nap kalóriaigénnyel ez az ajánlás napi 50 g maximális bevitelnek felel meg, amely egy-két evőkanálnak felel meg. A németek átlagosan 10-30 grammal túllépik ezt az ajánlást.

Csak Németországban az éves cukorfogyasztás jóval meghaladja a 30 kilogrammot fejenként .

Az édességek függőséget okoznak

5. Sok ember, köztük sok gyermek, minden nap fogyaszt édességet. Sok családban az édesség a azt a célt jelenti, például a gyermek nyugodt fenntartása vagy rábeszélése valamire. Sajnos ennek súlyos következményei vannak, mert ez Jutalomhatás egy életen át édességekkel társul. Bölcsek azok az emberek, akik minden nap édes ételeket fogyasztanak és hirtelen elhagyják azokat súlyos elvonási tünetek idegesség, agresszió, szívdobogás, remegés és hideg verejtékezés. Éppen ezért köznyelven cukorfüggőségnek nevezik.

Mi is az a cukorka egyébként?

- Cukros italok, például energiaitalok, üdítők, jeges tea vagy spritzerek

- nyúlós medvék (bármilyen típusú és állagú legyen)

- rágós édességek, nyalókák és édességek (köhögéses édességek stb. is)

- Sütik, sütemények és sütemények

- édes kenetek, például csokoládékrém, méz vagy lekvár

- A dió cukorral kenhető

Mi az előnye az egészséges édességeknek?

Az alábbiakban megtalálja egészséges cserelehetőségek, hogy rágcsálhat, amikor a vágyak megragadnak. Ha már elhasználta a napi "extrák" adagját, van egyik vagy másik tipp, hogy egészséges extrákat szerezzen magának alacsonyabb kalóriasűrűség vagy más pozitív hatások.

Mint minden más ételt, az egészséges édességeket sem szabad túlzottan fogyasztani, de ezek jó alternatíva. Nem üres kalóriákból állnak, de ugyanannyit tartalmaznak a fruktóz mellett, amely természetesen még mindig cukor, és ha felesleges, akkor kis szerelmi fogantyúkhoz vezethet. értékes összetevőket, például vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket.

Nekik is van benne Rost pozitív hatással van a jóllakottság érzésére. Tehát kevesebbre van szüksége, hogy kielégítse vágyait. És mint mondtam: egy kis nassolás kifejezetten megengedett.

Milyen egészséges édességek vannak?

Friss gyümölcs és szárított gyümölcs

A friss gyümölcs vagy az aszalt gyümölcs kiváló alternatíva a hagyományos édességek számára. Mindkét változat sok értékeset tartalmaz Vitaminok, eső rágásával Telítettségi hatás és csodálatosan kombinálható, például gyümölcssalátában.

Gyümölcsbőr nyúlós medvék helyett

Ha szereted a nyúlós medvéket, meg kell Gyümölcsbőr esélyt adni. A produkció egy kicsit összetettebb, de megéri. Ez a finom nyúlós gyümölcspüré azért kapta a nevét, mert úgy néz ki, mint egy bőr. Nak nek gyümölcsöt pürésít választása szerint, például eper. Különféle gyümölcsöket is keverhet.

Kenje meg a pürét egyben Sütőlemez és legfeljebb 50 ° C-os ventilátoros sütőbe tegye. Ne feledje, hogy nem a gyümölcsbőrt, hanem csak azt süti száraz akar. Ezért több órába telik, mire a gyümölcspürét „bőrhéjként” ki lehet venni a sütőpapírból. Itt megtalálja a gyümölcsbőr receptjét.

Házi nyúlós medvék

Nyúlik ki a nyúlós gyümölcslé Magának elkészítése nagyon egyszerű. Pontosan tudja, mi van benne, és megteheti vegyszerek és finomított cukor nélkül. Vegyünk egy választott gyümölcslevet, melegítsük a tűzhelyen, és keverjük össze a növényi zselatin alternatívát Agar-agar alatt.

Röviden forraljuk fel a keveréket, és töltsük be például a választott formákba Jégkocka formák. Miután hagyta a keveréket egy éjszakán át a hűtőszekrényben állni, élvezheti saját egészségesebb nyúlós medveit.

Szép krém és fagylalt

Szereted a fagylaltot Ennek egészséges alternatívája az úgynevezett Szép krém. Alapjuk általában rendelkezésre áll fagyasztott banán amelyeket jó turmixgépben pürésítenek. Finomíthatja finomabban ezt a krémes-hideg masszát, például kakaóforgácsokkal, szárított kókuszdióval, datolyakockákkal, bogyókkal, vanília kivonattal vagy citromfűvel. De önmagában is finom íze van. A Keimster müzlivel készült szép krém receptjét itt találja.

A szép krémet azonban nem szabad újra lefagyasztania, különben elveszíti krémességét. Alternatív megoldásként szinte bármi lefagyasztható. Készíthet például frissítő gyümölcslevet, amelyet választott Víz jég termelni. Ugyanez működik könnyű italokkal és teával.

A csokoládé alternatívái

A legtöbb embernek rendkívül nehéz megtenni csokoládé nélkül. Sajnos nem csak finom és elérhető minden elképzelhető változatban, hanem egészségtelen és magas kalóriatartalmú. Nincs semmi baj egy-két darabbal, de sajnos tudom azt a pillanatot is, amikor inkább öt-tíz darab, vagy az egész asztal.

Alternatíváim az engedélyezett egy vagy két darab után érvényesek, és neked kell szolgálniuk hogy feltöltsön és egyúttal a Csökkentse a kalóriasűrűséget. Ha használhatja az alternatívákat anélkül, hogy hozzáérne a táblához - annál jobb!

1. Ecset a Teljes kiőrlésű kenyér vékony lekvár. Ez a kombináció feltöltő hatású, és segít kielégíteni az édesség utáni vágyat.
2. Megteheti is Rizstorták vékony mogyoróvaj kabát. A rizstorták alig tartalmaznak kalóriát, míg a mogyoróvaj töltő hatású, és állítólag enyhíti a vágyakat.
3. csokoládé krém kétharmadát használhatja természetes mandulakrémsajttal vagy mandulás kvarkkal nyújtás. Így csökkentheti a kiindulási termék magas kalóriaszámát, de nem kell lemondania a csokoládé ízéről.

Következtetés

Mint mindig helyes mérték alapvető. Rendszeresen kis mennyiségű kedvenc édességével kedveskedhet. A legjobb, ha minden érzékszervvel élvezi, hogy ne essen cukorka őrületbe, amely előbb-utóbb olyan nemkívánatos mellékhatásokban nyilvánulhat meg, mint a súlygyarapodás, a fogszuvasodás, a kedvetlenség stb.

---