Szeletelt szeletelt csirke, túrós mártás

Íme egy finom karcsúsító recept csirkével, kölesből és túróból, amely méltó a szakács étkezéséhez !

szeletelt

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 200 g köles
  • 2 egyedi tasak párolt zöldség (borsó, brokkoli, stb.)
  • 4 szelet csirke
  • 1 evőkanál. teáskanál kurkuma
  • 1 citrom
  • 1 evőkanál. napraforgóolaj
  • 15g vaj
  • 1 evőkanál. evőkanál nádcukor
  • Só, frissen őrölt bors

A szószhoz:

  • 200 g fehér sajt 0% M.G.
  • 2 evőkanál. fehér balzsamecet

Recept vékonyra szeletelt csirkéhez, túrós mártáshoz

Egy fazék sós forrásban lévő vízben főzzük a kölest 10-15 percig. Csepegtesse le és tegye félre.

Főzzük a zöldségeket a mikrohullámú sütőben.

Szeletelje fel a csirkemelleket, tegye egy edénybe, szórja meg kurkumával és öntsön bele citromlevet. Pácoljuk 30 percig a hűtőszekrényben.