Keverőben sült csirke gyömbérrel - Kínai orvoslás Grenoble
Kínai orvoslás GRENOBLE, akupunktúra, masszázs, kínai gyógyszerkönyv, kínai dietetika. Stressz, szorongás, fáradtság, elhízás, túlsúly, migrén, nőgyógyászati rendellenességek, krónikus betegségek, autoimmun betegségek.

Gyömbéres csirke keverjük
Publikálva 2013. november 5-én
Kredit: Marielle-Gault/Prismapix - Nem szerződéses fotó -
Az évszakunkhoz igazított recept, természetesen egyszerű és gyors!
Hozzávalók:
-Basmati vagy thai rizs
-Csirkefilé
-Néhány gerezd fokhagyma
-Brokkoli vagy más főtt zöldség
Készítmény:
-Először is bölcs dolog lenne megfőzni a rizst és a brokkolit.
Kínai stílusban kell elkészíteni, vagyis azt, hogy az összes főzővizet felszívja a rizs. Tehát a rizs megőrzi minden tulajdonságát (és ízét!). Egy pohár rizshez adjunk másfél pohár vizet. Melegítsük magas hőfokon. Amint felforr a víz, tegye a lehető legkevesebbre a tüzet, és fedje le, amíg teljesen felszívódik. A brokkolihoz főzzük vízben.
-A rizs főzésére várva vágja apró kockákra a csirkét, apróra vágja a fokhagymát és a gyömbért (héj nélkül).