Kevés hús fogyasztása jobb lenne a bolygó számára, mint ha egyáltalán nem esne meg

Ez egy friss tanulmány következtetése. Megmagyarázzuk.

A bolygó megmentéséhez, vagy legalábbis annak megőrzéséhez, ami megmaradt belőle, egyértelmű és elkerülhetetlen megfigyelésre van szükség: a lehető leggyorsabban meg kell változtatnunk a fogyasztás és étkezés módját. Ha úgy tűnik, hogy ez a megfigyelés fokozatosan gyökeret ereszt a mentalitásokban, az élelmiszer-felfordulás konkrét végrehajtása, amelyre szükség van, sokak számára továbbra sem világos.

kevés

Az elmúlt hónapokban és években számos ajánlás jelent meg, például a húskészítmények fogyasztásának drasztikus csökkenése globális szinten, de egy nemrégiben készült tanulmány néhány árnyalatot és megoldást hozott az "ideális" étrendre vonatkozóan, amelyet figyelembe kell venni. elfogadja az alultápláltság és az ökológiai katasztrófák elleni közös küzdelem érdekében.

Míg a munka meghatározza, hogy nincs "egy méret mindenkinek" válasz, ez a nagy tanulmány, amelyet a baltimorei (amerikai egyesült államokbeli) Johns Hopkins Egyetem kutatócsoportja vezetett, kilenc forgatókönyv között kiemeli a két diéta feltételezett lehetőségeit és előnyeit. összesen értékelve (heti egy nap hús nélkül, tejtermékek nélkül, pescetárius étrend, 100% vegán étrend stb.).