Kevesebb az elhízás az egészséges táplálkozás egészségén keresztül
Az olyan nagy ipari országokban, mint Németország, a túlsúly és az elhízás széles körben elterjedt betegséggé vált.
Németországban a férfiak több mint fele és a nők jó fele túlsúlyos. Ez derül ki a német táplálkozási társaság táplálkozási jelentéséből.
Sajnos ez a tendencia az elhízás felé a 1980-as évek óta egyre nyilvánvalóbb a gyermekeknél és a serdülőknél. A gyermekek és serdülők 10-18% -a Németországban már túlsúlyos. Körülbelül 4-8% -uk szenved túlsúlytól (elhízás). A felnőttek rossz példaképet jelentenek az itt élő fiatalok számára.
1. Miért lehet veszélyes az elhízás?
A fiatalok elhízásának kialakulása nagyon aggasztó, mert a túlsúlyos gyermekek később könnyen kialakíthatják az étrenddel összefüggő szövődményeket:
Tehát a túlsúly miatt a vérnyomás emelkedik. Ezenkívül a túlsúly rontja a koleszterin és a vércukorszintet, és ezáltal elősegíti a cukorbetegséget - még gyermekeknél és serdülőknél is. Hosszú távon a magas vérnyomás, a magas koleszterinszint és a cukorbetegség olyan veszélyes szív- és érrendszeri betegségekké alakulhat ki, mint a szíverek, szívelégtelenség, stroke vagy akár szívroham.
Ezenkívül a csípőt, a térdet és a bokát erősen megterheli a magas testtömeg, és elősegíti az arteriosclerosis kialakulását.
Az elhízás negatív hatással lehet a gyermekek és serdülők mentális és pszichés fejlődésére is. Mivel a túlsúlyos gyermekeket és serdülőket gyakran ugratják. Ez őket kirekesztettnek és visszahúzódónak érzi. Az önértékelés és az önbizalom egészséges érzése így nem alakulhat ki jól.
2. Túlsúlyos-e a gyermekem?
Mit jelent valójában a "túlsúlyos" kifejezés?
Gyermeke túlsúlyos, ha testtömege meghaladja a normálist.
Ha meghatározza gyermeke BMI-jét (testtömeg-indexét), könnyen meg tudja állapítani, hogy gyermeke túlsúlyos-e. Felnőttek esetében a BMI-t a testtömeg (kg): a testmagasság (m) négyzet alapján számítják ki. Mivel a gyermekek még mindig nőnek és fejlődnek, az életkorot és a nemet is figyelembe kell venni a gyermekek BMI-jének kiszámításakor. Itt talál egy BMI-kalkulátort, amely megkönnyíti gyermeke személyes BMI-számítását.
Csak a BMI értékéből nem lehet megmondani, hogy gyermeke túlsúlyos-e. Ezért kérjük, adja meg gyermeke számított BMI-értékét a gyermek korának növekedési görbéiben, és hasonlítsa össze az értéket. A fiúk és lányok megfelelő összehasonlító görbéit itt találja.
3. Hogyan alakul ki az elhízás?
Az elhízás akkor fordul elő, amikor a test több kalóriát kap, mint amennyit fel tud használni. Vannak azonban olyan emberek, akik sokat ehetnek, és mégsem híznak el. Mások elhíznak, pedig nem esznek annyit.
A túlsúlynak ugyanis nagyon különböző oka lehet:
A túlsúlyra való hajlam öröklődhet
Néhány embernél a gének ellenőrzik, hogy a test összességében túl kevés kalóriát éget el. Ezért a túlsúlyos gyerekek általában olyan családokból származnak, ahol szüleik és nagyszüleik is túlsúlyosak. Ha gyermeke hajlamos a túlsúlyra, különös figyelmet kell fordítania az egészséges, kiegyensúlyozott étrendre és a sok mozgásra a családban! Így akadályozhatja meg, hogy gyermeke túlsúlyos legyen!
helytelen étkezési szokások és táplálkozási szokások
A túl sok, túl zsíros, túl édes vagy túl gyors étel elhízáshoz vezethet. Ugyanakkor a szülők helytelen étkezési szokásai is hibásak lehetnek a gyermekek túlsúlyáért (pl. "Ki kell üríteni a tányért"; vagy a szülők édességgel vigasztalják gyermekeiket, ha nincs elég idejük vigyázni rájuk.)
Félelem (pl. Szülők válása, halál), stressz, unalom, depresszió és aggodalmak, de főleg figyelemhiány miatt sok gyermek és fiatal általában „étvágyat” és „csalódást” okoz.
Bizonyos betegségek és gyógyszerek lehetővé teszik a túlsúlyt
Bizonyos anyagcsere- és homonikus betegségek (pl. Hypothyreosis) súlygyarapodást okoznak. De bizonyos gyógyszerek, például a kortizon szedése súlygyarapodáshoz is vezethet.
4. Mi vezet leggyakrabban elhízáshoz?
A túlsúly leggyakoribb oka ma a rossz étrend és a túl kevés testmozgás.
A gyermekek és a fiatalok étkezési és életstílusa az elmúlt években jelentősen megváltozott. A gyermekek és serdülők gyakran túl sokat esznek, túl édeseket és túl zsírosakat.
A családban szokásos reggelit gyakran lemondják. Ahelyett, hogy rendszeresen étkeznének a családban, a gyerekek gyakran édes harapnivalókat esznek, és olyan üdítőket isznak, mint a Fanta vagy a Cola.
A gyermekek és a serdülők sem mozognak eléggé. A gyermekek túl sok időt töltenek ülve játék közben és kézimunkázva az óvodában, később az iskolában és délután házi feladatokkal. De még a szabadidejükben sem gyakorolnak elegendő mozgást a gyerekek és a fiatalok. A számítógép és a televízió gyakran játszik itt fő szerepet.
5. Mit tehet a családjában az elhízás leküzdése vagy az elhízás megelőzése érdekében?
A családban a túlsúly megelőzése vagy csökkentése érdekében különös figyelmet kell fordítania a következő pontokra:
5.1. Legyen tisztában gyermeke kritikus növekedési fázisával, amikor az elhízás könnyen kialakulhat:
A csecsemők az első életévben nagyon híznak. Ez nagyon kisgyermekek egészséges fejlődése szempontjából fontos. A legtöbb gyermeknél azonban a súly hároméves korára normalizálódik. Ha gyermeke születése során nagyon nehéz volt, akkor kicsit jobban meg kell figyelnie súlyának alakulását!
Az iskolába lépéskor a gyerekek kevesebb testmozgásra kényszerülnek. Ebben a szakaszban a gyermekek könnyebben túlsúlyossá válhatnak. A növekvő stressz és a magasabb igények itt is fontos szerepet játszanak.
A pubertás alatt a serdülőknél különösen fennáll a túlsúly veszélye. A pubertás a sok változással gyakran nagy érzelmi terhet jelent a fiatalok számára. Sok fiatal megpróbálja ezt a terhet ellensúlyozni étellel.
5.2. Kerülje a rossz étkezési szokásokat
Gyermekének általában napi öt étkezésre van szüksége. Az emésztéshez naponta több kis étkezés is jobb. Ezenkívül öt kis étkezéssel biztosítja, hogy gyermeke teste egyenletesen legyen ellátva tápanyagokkal és energiával. Azért is jó naponta többször enni, mert például a gyerekek nem ehetnek ennyi gyümölcsöt és zöldséget egyszerre.
Próbálja meg a főétkezéseket az egész családdal elfogyasztani. Így könnyebben megmondhatja, hogy gyermeke rendszeresen étkezik, és mennyit eszik. Itt maga is jó példát mutathat!
Vigyázzon, hogy gyermeke ne essen túl gyorsan. Mert csak körülbelül 20 perccel az étkezés után érzi magát a test telítettnek. Ha lassú vagy, gyorsabban leszel tele, és nem kell annyit enni.
5.3. Kiegyensúlyozottan és egészségesen fogyassza el magát és gyermekét
A testnek nagyon specifikus tápanyagokra van szüksége a nap folyamán. Győződjön meg arról, hogy gyermeke az összes szükséges tápanyagot elfogyasztja-e a nap folyamán. A Gyermektáplálkozási Kutatóintézet a következő szabályt ajánlja az egészséges, kiegyensúlyozott étrendhez:
fogyasszon rengeteg növényi ételt és italt
(azaz gyümölcsök, zöldségek, gabonatermékek, ásványvíz és cukrozatlan teák) Javasoljuk, hogy naponta körülbelül öt adag gyümölcsöt és zöldséget fogyasszon.
csak mértékkel fogyasszon állati ételeket
(nem túl sok hús, kolbász, hal, baromfi, tej, sajt, vaj, joghurt, kvark, tojás stb.)
egyél nagyon kevés zsíros és édes ételt
(pl. sült ételek, például chips vagy hasábburgonya, palacsinta, zsíros kolbász és hús, sütemények és sütemények, kóla/fanta, alkohol, édességek, csokoládé, tejfölös joghurt, majonéz, sült hal stb.)
5.4. Vigye gyermekét sokat mozogni!
Mutassa meg gyermekének saját magatartásával, hogyan tud elegendő testmozgást végezni a mindennapi életben. Ez magában foglalja a rendszeres sportot, de a mindennapi életben a normális testmozgást is. Kerékpározzon vagy gyalogoljon busz vagy autó helyett!
5.5. A családban mindenkinek részt kell vennie!
Mivel ennyi gyermek és serdülő már nagyon túlsúlyos, egyre több terápiát és programot terveznek a túlsúly és az elhízás csökkentésére. Ezek a terápiák azonban csak akkor segítenek hosszú távon, ha az összes családtag részt vesz az elhízás elleni intézkedésekben. Ez azt jelenti: nemcsak magának a túlsúlyos gyermeknek, hanem a családban mindenkinek egészséges és kiegyensúlyozott ételeket kell fogyasztania vele, és elegendő testmozgást kell végeznie! Ellenkező esetben a túlsúlyos gyermek egyedül érzi magát. Ezenkívül egy túlsúlyos gyermeknek példaképekre van szüksége, amelyekkel tájékozódhat.