Kevesebb kalória éljen tovább
Marie-Celine Ray
Újságíró
Megjelent 2018.03.23
Módosítva: 2020.07.22
Publikálva 2018.03.23-án - Módosítva 2020.07.22
Egy kis amerikai tanulmány megmutatja a kalória-korlátozás előnyeit egészséges felnőtteknél, akik két év alatt 15% -kal csökkentették bevitelüket. A kalória-korlátozás lelassítja az anyagcserét és csökkenti az oxidatív stresszt, ami elősegíti az öregedést és az életkorral összefüggő betegségeket.
Mi lenne, ha ahhoz, hogy fiatal maradjon, elég volt kevesebbet enni? Állatokon végzett különféle vizsgálatok kimutatták, hogy a kalória-korlátozás meghosszabbítja az élettartamot, de embereknél nem állnak rendelkezésre adatok. Ezért dolgozták ki amerikai kutatók az első randomizált, kontrollált klinikai vizsgálatot, amely teszteli a kalória-korlátozás hatásait nem elhízott embereknél; ezt a tanulmányt Calerie-nek hívják (az energiafogyasztás csökkentésének hosszú távú hatásainak átfogó értékelése).
A Louisiana állambeli Baton Rouge-i Pennington Kutatóközpontban a kutatók 53 egészséges, 21-50 év közötti, normál testsúlyú vagy túlsúlyos emberrel dolgoztak; 19 résztvevő szolgált kontrollként, míg a maradék 34-nek két évig kevesebbet kellett ennie.
A kutatók a kalória 25% -os korlátozását tűzték ki célul. Az első 27 nap alatt étkezéssel látták el a résztvevőket, hogy megismerkedjenek a várható adagok méretével és tartalmával. Ezután a résztvevők ettek, ahogy akartak, azzal a céllal, hogy 25% -kal korlátozzák a bevitelüket.