Kezdje a szabadnapot hópelyhekkel; zab

Kezdje a szabadnapot közvetlenül zabpehellyel - feub.net

Gyakran hallunk a nap legfontosabb étkezéséről, amikor reggeliről beszélünk (ami nem feltétlenül igaz), erről fogok ma beszélni veled. Mit egyek reggelire mind a mindennapi nyomvonal-futás során? Nak,-nek zabpehely.

Zabpehely, zabkorpa, kesako ?

Nem könnyű megérteni a különbséget a különböző zabtermékek: a pehely és a korpa között. A zabpehely a zab magja, míg a zabkorpa a gabonát körülvevő héjat jelenti.

A zabpehelyben sok a szénhidrát, alacsony a glikémiás indexe, így természetesen több kalória van, mint a zabkorpában. Rostban is szegényebb, mint az utóbbi, ami emészthetőbbé teszi. Lassú cukrjai jó üzemanyagot jelentenek a napra - különösen a sportra - és növelik a jóllakottság érzését. A zabpehely képes csökkenteni a rossz koleszterinszintet a vérben (LDL-koleszterin).

A zabkorpa alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a pehely és kevesebb tápanyagot tartalmaz, ezért inkább karcsúsító étrend részeként ajánlott. Másrészt, mivel sokkal több rostja van, kevésbé emészthető az emésztési rendellenességekre érzékeny emberek számára.

A zab vasban, kalciumban, foszforban, magnéziumban, káliumban, valamint E és B vitaminokban is gazdag. Hidratáló, nyugtató és helyreállító tulajdonságokkal rendelkezik a bőr számára. Ezenkívül a zabpehely tartalmaz telítetlen lipideket, más néven jó zsírokat. Csak zabban van jó.

---