Kézműves bio gyümölcslé ☘️ 100% -ban természetes turmixok - Bizalomkosár
Egyre több az árucikkek gyártására és értékesítésére szakosodott üzlet organikus gyümölcslé frissen, a szupermarketekből, amelyek polcukon kínálják őket, vagy olyan vállalatoktól, amelyek házhoz szállítják őket. Ezek hidegen sajtolt turmixok biztosítja a mindennapi élethez szükséges extra gyümölcs- és zöldségmennyiséget.
Az organikus gyümölcslevek jó mennyiségű zöldséget tartalmazhatnak, így teljes cukortartalmuk kiegyensúlyozottabb és alacsonyabb. Frissen, hidegen sajtolva sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos gyümölcslevek.
A jó tápláló, kiegyensúlyozott reggeli gyümölcsöket és zöldségeket tartalmaz, amelyek elengedhetetlenek, ha kiegyensúlyozott étrendet akarunk tartani. Megadják az energiát, hogy egész nap tovább haladhasson.
Melyek a különféle típusok organikus gyümölcslé ?
Manapság a legtöbb élelmiszerboltban és az elosztóhálózatban elérhetőek a biotáplálékok. Egyre több fogyasztó keresi az egészségének javításának módját. Az italok osztálya, pontosabban organikus gyümölcslé nem kivétel ez alól a trend alól, az organikus üzletekben a gyümölcslé kínálata az elmúlt években jelentősen megnőtt. A fő nevek a következők:
✔️ A organikus turmix
A turmixok csak gyümölcsöt tartalmaznak, gyümölcslé és/vagy püré formájában. Az angolból származó kifejezés a termék krémességét hangsúlyozza. A konzisztencia a recept összetételétől függ. Például a banán és a mangó püré sűrűsödik. Ezzel szemben a citrusfélék folyékonyabb italhoz vezetnek.
A gyümölcs természetes édessége elfedi a zöldségek ízét, amelyet a turmixhoz adhatunk további egészségügyi előnyökhöz.
✔️ A tiszta organikus gyümölcslé
A tiszta gyümölcslé a gyümölcs egyszerűen megnyomásával nyerik. Más szavakkal, nem adnak hozzá cukrot. Az állaga folyékony, az egyetlen különbség a turmixtól.
✔️ Gyümölcslé koncentrátumból
Szemben organikus gyümölcslé, sűrített gyümölcslevekből készítik. Koncentrálási műveletet alkalmaznak a lére, a vizet elpárologtatják a tárolási korlátok, valamint a szállítási költségek korlátozása érdekében. A kivont vízhez ugyanannyi vizet adunk közvetlenül a csomagolás előtt. Ezért hőkezelés után történő elkészítésről van szó, a gyümölcs integritása és tulajdonságai jelentősen megváltoznak.
✔️ A nedűk
Gyümölcsléből és/vagy gyümölcspüréből nyerik, amelyhez vizet és cukrot adnak. Ezt a folyamatot főleg pépes gyümölcsöknél, például banánnál, sárgabaracknál, mangónál, őszibaracknál vagy savas gyümölcsöknél, például vörös gyümölcsöknél alkalmazzák. A készterméket tehát állítólag kellemesebb fogyasztani. Messze a organikus gyümölcslé, a gyümölcstartalom jóval alacsonyabb, az előírások 25 és 50% közötti tartalmat jeleznek. Természetesen ezek nem gyümölcslekvárok, de mégis édes termékek.
Nem javasoljuk édes szirupokat, édes gyümölcs koktélokat, koncentrátumból készült gyümölcsleveket és nedűket, beleértve a következőket: organikus gyümölcsnektárok amelynek árai gyakran magasak.
Lehetőleg válasszon organikus gyümölcslé hozzáadott cukor vagy szerves turmixok nélkül 100% gyümölcs, friss és hideg nyomáson elkészítve, vagyis melegítés nélkül, hőkezelés nélkül. Ez egy extrakciós rendszer, amely minimalizálja az oxidációt, ezáltal fenntartva a tápanyagok integritását. Mivel alacsony a hőmérséklet, a vitaminok és az enzimek jobban megőrződnek.
A francia piacon sok olyan gyártó van, aki organikus gyümölcsleveket gyárt. Idézhetünk például néhány saját márkát, a organikus gyümölcslé Leclerc, Super U bio gyümölcslevek, Auchan bio gyümölcslevek, Carrefour bio gyümölcslevek,. Egyéb termékek a gyártó márkaneve alatt találhatók, például a Pressade bio gyümölcslevek, .
Ellenőrizze azonban a "hidegen sajtolt" elnevezést, hogy a lehető legérdekesebb termékeket vásárolja meg a táplálkozás szempontjából.
Sőt, a organikus gyümölcslé az artisanal nagy népszerűségnek örvend, sok organikus gyümölcslevet gyártó közvetlen értékesítésbe kezd, és így népszerűsíti a helyi gyümölcsöket. A Meneau bio gyümölcslevek meglehetősen jól ismertek Franciaország délnyugati részén, és számos feldolgozó is kínál organikus gyümölcslé Provence-ban. A gyümölcslé piac virágzik a fogyasztók örömére.