Ki a cukorbeteg kekszek és társak esetén

BERLIN (dpa). A specifikus cukorbeteg ételek előnyei nulla - állítják a kutatók. Most végre elkezdődött ezeknek az áruknak a vége.

Megjelent: 2010.09.06., 15:00.

A cukorbeteg kekszeket és más ilyen speciális ételeket most kihalás fenyegeti. Mivel a kutatók kételkednek hasznosságában.

Szeptember 6-án a Szövetségi Tanács Agrárpolitikai és Fogyasztóvédelmi Bizottsága egyhangúlag elfogadta a "diétás rendeletet módosító tizenhatodik rendeletet". A rendelet radikális változást rejt, különösen a vállalatok számára.

Végül is eddig mintegy félmilliárd eurót tettek ki a cukorbetegeknek szánt élelmiszerek értékesítésében. Az biztos, hogy a Szövetségi Tanács a bizottság következő ajánlását követi szeptember 24-én, a következő plenáris ülésén.

A tudomány jelenlegi állása szerint a termékeknek alig vannak előnyeik. A kormány szerint a speciális lekvárok vagy kekszek összetétele már nem felel meg az étrendi ajánlásoknak. Nem ritka, hogy a cukorbeteg termékek több zsírt és kalóriát tartalmaznak, mint a normál változat. Ezenkívül a cukorbetegeknél nemcsak a cukor egyensúlya zavart, hanem a zsír- és fehérjeanyagcsere is.

A törvénytervezet szerint az étrendről szóló rendelet 12. szakaszában a cukorbetegeknek szánt diétás élelmiszerekre vonatkozó követelményeket pótlás nélkül töröljük. A fruktózról van szó, mint cukorpótlóról, vagy arról, hogy egy cukorbeteg kenyér maximálisan 840 kilojoule/100 gramm lehet. A vállalatoknak nemcsak a csomagoláson szereplő utasításokat kell megváltoztatniuk, hanem bizonyos termékek receptjeit is. A cukorbetegek számára készült étel azonban 2012-ig még előállítható.