Ki kakil gyakrabban él egészségesebb ›
Anish Sheth gasztroenterológus a The Cloracle társszerzője. Elmagyarázza, mit mond nagyvállalkozása az egészségéről, és miért egészséges a kakilás. Telefonhívás Princetonba

Anish Sheth a Princeton orvosa és korábban a Yale-i Egyetem adjunktusa volt. Josh Richman barátjával együtt megírta a What’s your Poo mesél című könyvet. Nemrég jelent meg német nyelven, és Das Klorakel néven ismert - amit a nagyvállalkozás elárul rólad. Ebben ketten több mint húsz különböző típusú széket mutatnak be: az alattomos támadásoktól a tűzgyűrűkig és zárakig. A könyv szórakoztatására szolgál, de orvosi információkkal is szolgál. Amikor a Skype-on elérem Anish-t, reggel hét után van. Már egy órája fent van, és reggelire már kapott egy tál gabonapelyhet.
ze.tt: Anish, jártál ma WC-n?
Anish Sheth: Persze, nincs jobb módszer a nap megkezdésére, mint egy jó szarral. Másrészt egy rossz szar tönkreteheti a napodat.
És mitől jó szar?
Ha hiszed, ha nem, van olyan, hogy ideális szar. Nem annyira a textúrához van köze, hanem ahhoz, hogy miként hagyja el a végbélünket. Nem szabad edzésnek éreznie. A reggeli edzés helyszíne az edzőterem, nem pedig a WC. A székletnek erőlködés nélkül el kell hagynia a végbélt. És koherensnek kell lennie - vagyis egy vagy két kolbászból kell állnia. Ezenkívül a törlésnek könnyűnek kell lennie, és nem igényel több száz darab WC-papírt. Ez azt jelenti, hogy teljesen lemerültünk.
Ezek annak a jelei, hogy minden úgy működik, ahogy kell. Székletünk egy rövid visszajelzés a testünktől, amely megmutatja, hogy áll az étrendünk és a belünk.
Hogyan lehet ilyen bélmozgást elérni?
A rost fontos. Megtalálhatók babban, dióban, gabonafélékben és sárgarépában. Miután összekeveredtek a gyomor váladékával, gélszerű anyagot képeznek, amely segít a székletnek a végbél nyugodt elhagyásában.
Elégedett volt-e ma reggel a székével?
Mindenesetre. Mondok neked valamit. A titkom a gabonafélék. Legalább kétszer eszek belőle egy tálat naponta. Ez nyolc gramm rost/tál. Az USA-ban napi 25 gramm rost bevitelét javasoljuk. Ha megeszek két tál gabonapelyhet, a napi szükségletem kétharmadát már lefedtem.
Hogy van az, hogy a szék akkora tabutéma, annak ellenére, hogy mindenkit érint és sokat mond az egészségünkről?
Azt hiszem, ez a korábbi időkre vezethető vissza. A szart fizikai hulladéknak tekintették. Elhagyná a házat, és üzleti tevékenységét egy melléképületben végezné. Mindez segítette a kérdés megbélyegzését. Ugyanakkor a bélmozgás régóta meglehetősen durva poénok tárgya. Szórakoztató téma, de ennél több is van benne. Mond valamit az egészségünkről. Könyvünkkel ezen a kötélen akartunk járni. Még mindig az a helyzet, hogy az értelmiségiek nem beszélnek erről a nyilvánosság előtt. De remélem, hogy ez valamikor megváltozik.
Honnan ered a növekvő érdeklődés e téma iránt?
Szerintem teljesen természetes, érdekes, ugyanakkor kényelmetlen és vicces téma. De legbelül folyamatosan azon gondolkodunk, miről van szó. A legtöbb kíváncsiságot ébresztő testünk az emésztőrendszer. Eszel valamit, aztán hallod, hogy működik a beled, majd valamikor el kell menned a mosdóba, de mi történik pontosan ott - fogalmunk sincs. Az olyan könyvek, mint a Gut mit Charme vagy a Das Klorakel, az emésztőrendszert és a bélmozgást demisztizálják. Ugyanakkor az emésztőrendszer testünk nagyon kézzelfogható része. Más a szív vagy a tüdő. Tudjuk, hogy működnek. De nem napi szinten lépünk kapcsolatba velük.
Könyvében a teljesítménynövelő kakit is leírja. Miről van szó?
Ezt például versenyző sportolóktól tudjuk, vagy amikor egy interjú vagy előadás előtt izgatottak vagyunk. Ideg ingerek váltják ki. A test felgyorsítja az emésztési folyamatot, és legtöbbször inkább folyékony széklet. Ez egy olyan mechanizmus, amely újra tisztítja a testet, hogy frissek és koncentráltak legyünk. Csak gyorsabban tudnak futni és magasabbra ugrani, ha üres a belük, és ez elhárítja a félelmet attól, hogy hirtelen mosdóba kell menni.
Aggódnia kell, ha emésztetlen ételeket fedez fel a székletében?
Egyáltalán nem. Könyvünkben ezt a széket Déjà-Poo-nak hívjuk. Ennek köze van ahhoz, hogy egyes élelmiszerek, mint például a kukorica és a paprika, oldhatatlan rostokat tartalmaznak. Hiányoznak a növényi sejtfalak egyes részeinek emésztéséhez szükséges enzimek. Ez nem azt jelenti, hogy ezek az ételek egészségtelenek, és az emésztés is rendben van.
Az, hogy milyen gyakran kell mosdóba menni, valójában normális?
Minden, ami naponta háromszor és hetente háromszor normális. Nagyon sok köze van a diétához. Afrikában és Dél-Ázsiában naponta háromszor teljesen normális. Ennek oka az étrendi rostok magas aránya. Több nyugati országban az emberek sokkal több feldolgozott ételt, több cukrot, több vörös húst esznek. Az ott élők ritkábban járnak mosdóba.
Tehát, ha gyakrabban szar, akkor egészségesebb?
Gasztroenterológiai szempontból a válasz egyértelműen igen. A gyakori bélmozgás - és itt nem hasmenésről beszélünk - csökkenti a belekre nehezedő nyomást és a toxinok érintkezésének időtartamát a belünkkel. Kapcsolatok vannak a magas rostbevitel, a bélmozgások gyakorisága és a vastagbélrák kialakulásának kockázata között is.
Még a székletürítés politikai dimenzióját is leírja. Mesélnél erről többet?
Igen, ezek az információk nem teljesen biztosak, de a Fehér Házban láthatóan egy extra elnöki WC-t repítettek be egy bécsi kiránduláson. Ezzel összegyűjtötték Georg W. Bush szart. Ennek célja az volt, hogy megakadályozza a külföldi titkos ügynököket abban, hogy információkat szerezzenek az egészségi állapotról. CIA és Moszad [az izraeli titkosszolgálat, a szerkesztő megjegyzése. Piros.] Állítólag ezt a módszert használták az államfők, például Mihail Gorbacsov vagy Hafiz al-Aszad volt szíriai elnök állapotáról.
Manuel Bogner
Egy Schwobot 40 évesen széttörik, mások örökre.