Ki mondja; Szövetségi böjt; - mondta Prune Tart; Stéphane Décotterd
Titoktartás és sütik
Ez a weboldal sütiket használ. A folytatással elfogadja, hogy felhasználjuk őket. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

A „szövetségi böjt”, ez a várva várt hosszú hétvége Svájcban, főleg Vaudois és Neuchâtel lakói részéről, mivel ezek a ritka régiók részesülnek benne.
Aznap a vendéglőket bezárták, és csökkentették az ételek elkészítését. A nap egy bizonyos szakaszáig még tilos volt enni és inni.
Innen született az aszalt szilva hagyma, mint egyetlen déli étkezés hagyománya.