Kiadós, fehérjében gazdag lencse és hajdina palacsinta; Laura Hammes

A palacsintának nem kell mindig édesnek lennie. Kedves zöldségek kiadós alapjaként is kiválóak. Ebben a receptben kísérleteztem egy kicsit fehérjével és rostokban gazdag liszttel, és az eredmény a lencseliszt és a hajdina liszt ezen kombinációja, amely szintén nagyon finom ízű. Lencseliszt helyett például csicseriborsólisztet lehetne használni, a hajdina lisztet pedig tönköly- vagy búzaliszttel lehetne helyettesíteni. De ezt a kombinációt mindenképpen érdemes kipróbálni. A tésztát köménnyel és bazsalikommal is ízesítettem, de ez is választható.

kiadós

Volt ilyen palacsinta szójajoghurttal, avokádóval, koktélparadicsommal és sült saláta kitûnõvel. Frissítő és krémes töltelék, de itt sincsenek korlátok.

Jó szórakozást próbál!

recept

Kiadós palacsinta extra fehérje rúgással - könnyű, gyors, zöldségtöltettel és egészséges!