Kiegyensúlyozott és egészséges menü ötletek a Findus héten
A hét étkezési módjának egyensúlyát keresi? A diétás és egészséges menük létrehozása az egész család számára nem bonyolult, és nem jár napi szintű ügyintézéssel! Íme néhány tipp a heti menük kidolgozásához, az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.
Egyél "egészségesen", mit jelent ez ?
A kiegyensúlyozott étrend a test és az egészség gondozása. És ez nem is olyan bonyolult! Először is, itt van egy gyors emlékeztető, amely hasznos lehet: az étkezési piramis. Képzeljünk el egy piramist: tövében gyümölcsök és zöldségek vannak. Ezután az első emeleten keskenyebb gabonafélék és keményítők. Aztán a második emeleten még keskenyebb tejtermékek és sajtok. Ezután hús és állati fehérje. És végül a piramis tetején csak a csúcs: cukor, üdítők, sütemények ...
Ennek a piramisnak az az alapja, hogy megértsük, hogy mindent meg kell enni, és szórakozni kell. De minél magasabb az élelmiszer a piramisban, annál nagyobb jelentőséggel kell bírnia a heti étrendben. Nincs szükségünk két kiló hús fogyasztására hetente !
Az egészséges táplálkozás nem mindig drágább étkezés ...
Jó hír, hogy a piramis tetején lévő ételek (vörös hús vagy cukorka) szintén a legdrágábbak kilónként. Az egészséges hét elfogyasztása nem feltétlenül jelenti a pénzköltést, éppen ellenkezőleg: a feldolgozatlan ételek kissé több előkészítési időt igényelnek, de pénzt takarítanak meg és a költségvetésben maradnak. És azokra az időkre, amikor az idő prémium, készen állnak a főzéshez vagy a fogyasztáshoz: zöldségkonzervek vagy fagyasztott zöldségek; nyers hal fagyasztva és készen áll a főzésre ...
A hét egészséges és kiegyensúlyozott étlapja: a versenyek !
Hétvégenként sétáljon el a piacra. Ne habozzon, válasszon egy kicsit csúnya "csúnya" gyümölcsöt és zöldséget, amelyeket olcsóbban értékesítenek, és tökéletesen megfelel pürékben, levesekben, kompótokban. Készítsen készletet jól megőrző zöldségekből, amelyeket többféleképpen is könnyű elkészíteni: burgonya, sárgarépa, cukkini, karfiol és brokkoli, endívia, uborka ...
Az élelmiszerboltban vagy szupermarketben készítsen teljes kiőrlésű gabonaféléket, tésztát és rizst. Rostokban (és ízben!) Gazdagok, jóllakóbbak. Végül számba vegye fagyasztott ételeit. Ők valóban a mindennapi főzés megmentői: olyan zöldségek esetében, amelyek unalmasak és előkészíthetők (például spenót), vagy olyan halak esetében, amelyek rendkívül frissek maradnak a főzés pillanatáig, és részenként felhasználhatók.
Egészséges és kiegyensúlyozott menü ötletek a hétre
A hét folyamán a gyerekek iskolában vannak, ezért csak az esti menüket javasoljuk. A felnőtteknek ebédidőben itt találhat ötleteket ebéddobozban. Kínálunk menüket, amelyek sok zöldséget, kevés keményítőt és apró csemegét tartalmaznak a szórakozáshoz! A hét folyamán hozzáadott cukor nélküli kompótok, egy kis marék szárított gyümölcs, két négyzet étcsokoládé vagy alacsony zsírtartalmú joghurt jó desszerteket készíthet, ínyenc hangon befejezve anélkül, hogy túl sok cukrot fogyasztana.