Kiegyensúlyozott étrend az ünnepek után
A karácsony és az újév nagyobb békét és pihenést, a valóságtól való elszakadást a munkától vagy az iskolától és a napi gondokat jelent, de legtöbbször a kikapcsolódás, a kulináris kényeztetés és a több órás alvás hoz nekünk plusz kilók. az ünnepek után vissza kell térni a kiegyensúlyozott, alacsony kalóriatartalmú étrendre a túlfogyasztás hatásának kijavításához.
Fontos, hogy sokféle színes zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk annak érdekében, hogy a lehető legtöbbet hozzuk ki az egészségre gyakorolt hatásukból, mert számos fitokémiai anyagot tartalmaznak, amelyek kombinálják és kiegészítik egymást az egészség megőrzéséért folytatott küzdelemben. Az egész család étrendjének tartalmaznia kell friss zöldségeket és gyümölcsöket, magas rosttartalmú teljes kiőrlésű gabonákat, magas fehérjetartalmú halakat és erjesztett tejtermékeket (kefir, sana, tejszínhab) .A napi étrendet három fő étkezésre és két gyümölcs snackre kell felosztani. étkezés között pedig sok hidratáló folyadék fogyasztása: víz és cukrozatlan tea. Ugyanakkor a fűszeres (meleg és sós) ételeket is korlátozni kell.
A testmozgás kulcsfontosságú szerepet játszik az anyagcsere aktiválásában, ezért legalább a rutinszerű fizikai tevékenységeket (séta, lépcsőzés, parkban járás, kerékpározás, görkorcsolyázás) kell gyakorolni.
A reggeli tartalmazhat magas fehérjetartalmú ételeket, de magas rosttartalmú szénhidrátokat is. A fehérje készülhet húsból, tojásból, tejből vagy szójából. A rozskenyérben rost található. A szezonális gyümölcsöket snackként kell fogyasztani. Az ebéd tartalmazhat zöldséglevest vagy levest, diétásan főtt pulykát vagy halat, nyári salátát citrommal és olívaolajjal, sült burgonyát, tejterméket. A vacsora tartalmazhat sótlan sajtokat (túró, túró), grillezett zöldségeket vagy válogatott salátát, rozskenyeret vagy polentát és joghurtot.