Kiegyensúlyozott étrend egészséges receptek a heti tervhez

A kiegyensúlyozott étrend nem mindig egyszerű. Gyakran nehéz biztosítani, hogy minden nap egészségesen étkezzen. Ezekkel a receptekkel még stresszes napi rutin esetén is működik.

Gyakran nem olyan könnyű leadni néhány plusz kilót. A kiegyensúlyozott táplálkozás fehérjét, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat, ásványi anyagokat és nyomelemeket lát el a testtel. A kiegyensúlyozott étrend érdekében a legjobb, ha saját maga főz, így biztos lehet benne, hogy friss alapanyagokat fogyaszt. A legtöbb ember nem talál időt főzni. Ha a napi rutin tele van, az előkészítheti az ételeket a hétvégén vagy az előző este.

Kiegyensúlyozott étrend: receptek a nap minden szakában

Kezdje a napot egy tápláló müzlivel, amelyet friss gyümölcsökkel díszíthet. Az alma, a banán vagy a sárgarépa alkalmas rágcsálnivalóknak, de finom turmixokat is készíthet, amelyek friss gyümölcsöt és zöldséget biztosítanak a test számára. A finom zöldségburgerek, kiadós pörköltek vagy ropogós saláták ideálisak a napi energiaellátáshoz. Itt van egy menüjavaslat:

kiegyensúlyozott

Reggel: banán és mandula turmix

További smoothie recepteket és további információkat talál a vitaminbombákról ebben a cikkben.

egészséges

Ebédidő: Lencse macskák

  • 400 gramm lencse
  • 50 gramm hajdina liszt vagy búzakorpa
  • 1 tojás
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • Só bors
  • Olaj sütéshez

A főtt lencsét a tojással, a hagymával és a fokhagymagerezdekkel turmixgépben pürésítjük. Ezután keverje hozzá a hajdina lisztet vagy a búzakorpát, és formálja meg a macskákat. Sütjük a pogácsákat olajban, amíg szép kéregük nem lesz.

Alternatív megoldás: bab- és csirkepörkölt

  • 600 gramm burgonya
  • 250 gramm zöldbab
  • 400 gramm csirkemell filé
  • ½ liter zöldségalap
  • 1 hagyma
  • Só bors
  • olivaolaj

Először olívaolajon sütjük meg a húst és a hagymát. Mossuk meg és hámozzuk meg a zöldségeket, majd forraljuk fel a zöldségalaplában. Adjunk hozzá húst és főzzük közepes lángon.

étrend

Este: friss saláta

  • paradicsom
  • uborka
  • saláta
  • Diófélék vagy magvak
  • Petrezselyem és metélõhagyma
  • Só bors
  • Feta vagy túró
  • Olaj és ecet az öntethez

Saláta alternatívaként használhat rakétát, spenótot vagy a szuperételes kelkáposztát is. A csirke vagy a lazaccsíkok táplálékosabbá teszik az ételt. Ha szükséges, gazdagíthatja a salátát finom alma vagy narancs ékekkel. A szárított áfonya jól passzol a lazachoz.

Kép: Thinkstock, iStock, romrodinka/további képek: Lecic, iStock, Thinkstock; Julia_Davidovich, iStock, Thinkstock; Martinina, iStock, Thinkstock