Kiegyensúlyozott házi lasagna táplálék - felső santé
Tinédzsereink önállóan felfalnának egy étel lasagnát! Mivel az üzletben vásároltak gyakran túl zsírosak, készítsük el őket saját maguk választott összetevőkkel !
Házi lasagna: kevesebb zsír
Sovány hús
Kerülje a "szokásos" őrölt húst, általában 15% zsírtartalmú. Válassza 5% -ban (vagy kérje meg a hentest, hogy vágjon sovány darabot).
Vaj nélkül: könnyű béchamel
Nem kell vaj, hogy jó béchamel szószt készítsen !
Keverjen össze 75 g kukoricakeményítőt 10cl tejjel, öntsön 65cl forró tejbe (félig fölözött), hagyja néhány percig sűrűsödni habverés közben.