Kiegyensúlyozott snack fogyasztása ECHOSCIENCES - Auvergne szektor projekt

Feladta astu 'sciences 2020. június 8-án 420

fogyasztása

Egy ágazati projekt részeként a hallgatók 3 tudomány, technológia, egészségügyi végzettséggel, a táplálkozástudományi egészségtudományra összpontosítva (Burban Elise, Dalverny Chanez, Oumar Ben Ali Macheh, Tranquard Elise) és az SRS mesterképzésével, Biológia egészségtanfolyam A Clermont Auvergne Egyetem táplálkozás-egészségügyi innovációja (Pérez Eva) élelmiszerekkel foglalkozott a clermont-ferrandi Jean Macé iskola diákjaival és az astu-tudományokkal együttműködve.

Bizonyíték van arra, hogy az élelmiszer-feldolgozás mértéke összefügg az egészségügyi problémák, köztük az elhízás kialakulásának kockázatával. Ebben a kontextusban a projekt célja az volt, hogy táplálkozási fogalmakkal szolgáljon a gyerekeknek, és különösen megismertesse őket a nassolás során fogyasztott ételekkel, hogy egészségesebb étkezési szokásokat adjanak nekik.