Kifli Thermomix-szel; Yummix!

Kifli

Őszintén szólva nem különösebben futok a péksütemények után. De ez a recept thermomix kifli... frissen a sütőből, tiszta öröm. Ropogós fülük, a vaj jó illata, a finoman ropogós külső leveles tészta és a gyengéd és még mindig meleg belső közötti kontraszt, összehasonlíthatatlan öröm.

kifli

Házi készítésű kifli a Thermomix-on

Nyilvánvaló, hogy ez egy recept, amely némi befektetést igényel. De a különböző lépések gondos követésével mindenki számára elérhető! Nem lesz túl helytelen, ha már gyakorolt ​​leveles tésztát, de ez nem előfeltétel! Oké, rámutatnék, hogy ilyen croissant-okkal nem fogadnának el a pék CAP-on. Jól tudom, de az ötlet és az íz megvan. És valóban szuper kifizetődő tapasztalat, ha a saját croissant-jait kiveszi a sütőből, legalább egyszer az életében. !

Szeretem csinálni őket a tönkölyliszt T65 nem hibridizált (bioboltokban). Az a történet, miszerint van valami más, mint a pék, sokkal jobban teljesít, mint én ... De kérjük, vegye figyelembea T65 sima búzaliszt ugyanolyan alkalmas !