Kig ha farz, a pot-au-feu, mint Bretagne-ban - Une aiguille dans l leves receptje

farz

Felszerelés

Néhány szó a receptről

A Kig ha farz egy tipikus étel Észak-Finistère-ből, olyan étel, amelynek eredete Léon. Különbözik a hagyományos pot-au-feu-tól a vastag ruhában főzött háborúk jelenléte által. A kig ha farz készítésének elengedhetetlen eleme a sós vajhoz visszahelyezett medvehagymából vagy hagymából készült lipig.

Ez a recept és mások ugyanabban a témában.

A tegnapi és a mai Pot-au-feu