Kigúnyolod a Szabadság bejegyzésünket

Írta: Elena Matei, 2010. március 16, kedd, 19:00.

Húsvétra böjtölünk, és sokan megpróbáljuk megtisztítani a lelkünket és a testünket olyan növényi termékek fogyasztásával, mint például szójapástétom, szójasajt, zacusca vagy más ételek, amelyek elméletileg nem tartalmaznak állati fehérjét. Legalábbis ezt állítják a termelők és a kereskedők. A valóságban, amint azt a táplálkozási szakemberek állítják, vannak olyan éhomi termékek, amelyek valójában "édes" összetevőket tartalmaznak. Tehát mielőtt bármit a szájába adna, alaposan nézze meg a címkét, ne kövessen el bűnt és szennyezze be magát.!

Az éhgyomorra értékesített kekszek vagy sütemények tartalmazhatnak albumint, ami tojásfehérje

A növényi pástétom állati fehérjét tartalmazhat. Ezért, ha böjtöl, a vásárlás előtt gondosan olvassa el a címkét. Ha fehérjehidrolizátum van rajta, tegye vissza a polcra

Néhány szójaalapú böjttermék valójában "édes". Más szavakkal, ebben az időszakban kegyeskedni és gyorsan akarunk, és a fenébe is! Vagy, más szavakkal, azok, akik böjttermékeket gyártanak Romániában, megpróbálnak tréfát űzni velünk.


A növényi krém nem biztos, hogy koplal	Az éhomi polcokon található üzletekben található Hulala növényi krém tejfehérje. Tehát ne fogyassza éhgyomorra

"Az utolsó böjt, a karácsonyi böjt alkalmával többször láttam a hipermarketekben, a kerületekben böjttermékekkel, növényi ételekkel, amelyek állati fehérjéket tartalmazó összetevőket tartalmaztak. Például egy szójaval rendelkező éhomi sajt választék kazeint, tejkivonatot tartalmazott. Vannak mindenféle kekszek vagy sütemények, csakúgy, mint az éhezés, amelyek albumint vagy tojásfehérjét tartalmaznak. A karminvörös vagy az E120 egy természetes színezék, amelyet rovarokból (n.r - bogár) nyernek ki, és számos ételben megtalálható, például kolbászban.


Vannak olyan gyártók, akik különféle, nem koplaltató összetevőket adnak a szójatejhez, például tejsavót vagy kazeint.	A szójakolbászoknak különféle összetevői lehetnek, beleértve a kárminvöröset is

Ugyanakkor a böjttermékekben megtalálható a fehérje hidrolizátum is, amely, ha a növényi eredet nincs megadva, állatokból származik ”- magyarázta Gheorghe Mencinicopschi, az Élelmiszer-kutató Intézet igazgatója. Most mindazok számára, akik nem tudták, mit egyenek, lehet, hogy ez nem nagy bűn, de beszennyeződtünk, ahogy anyám mondaná, aki minden vasárnap templomba jár, és az év folyamán betartja az összes böjtöt.

Természetes festék egy bogárból

A Dactylopius coccus egy kis rovar, egy bogár, amely Dél-Amerikában és Mexikóban él. A cochineal vörös természetes festék, amelyet e rovar aprításával nyernek. A festéket hús- és halételek készítéséhez, reggeliző gabonafélék színezéséhez használják. Vigyázzon, sok zöldséges vagy böjt ételben is megtalálható!

A fogyasztók védelme elburjánzott az egyes élelmiszer-kereskedők körében

Már február közepén a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (ANPC) alkalmazottai az úgynevezett "MOV-akcióban" (bárány, tojás, bor) országszerte pénzt vettek el a kereskedőktől. A hagyományos húsvéti ételek mellett az ellenőrök böjttermékeket is ellenőriztek. "Minden nagy ünnep környékén az ANPC tematikus ellenőrzéseket szervez, hogy a kereskedőket ne csábítsa a nagy eladások, és vigyék fel az elértéktelenített termékeket. Ezenkívül a legutóbbi ellenőrzések során „édes” összetevőkkel rendelkező éhomi termékeket fedeztek fel ”- mondta Irina Dinu a Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság sajtóirodájából.

Amit az olvasók mondanak: „A címkék sokszor ködbe sodorták