Kihívás 93 napig vegetáriánus ételeket fog fogyasztani; Kívül A magazin a sport szerelmeseinek
- 2020. január 17. 2 perc
Csak három hónappal a Párizsi Maraton előtt lehetőség nyílt a vegetáriánus tesztelésre Guillaume Centracchio, a futásnak szentelt „Dans la tête d'une coureur” társalapítója számára. Az ötlet: demisztizálni ezt az átmenetet és elemezni annak hatásait. Kísérlet következett egy ingyenes heti podcastban, amelyet egyszerűen "93 napnak" neveztek. Az első epizód ma jelenik meg.
„93 nap”, vagyis Guillaume Centracchio felkészüléséhez szükséges idő a Schneider Electric Marathon de Paris versenyre. Olyan felkészülés, mint senki más, mivel az étrend változásával jár ennek a nagyon szilárd referenciákkal rendelkező amatőr futónak (1h19 a tavalyi félmaratonon), aki idén 2h40 alatti időtartamra törekszik.
Néhány éve, hogy a vegetáriánus étrendet - a hús, a hal, a kagyló, de a tojás, a tejtermékek és a méz megszüntetésével, ellentétben a vegánnal, amely sokkal korlátozóbb - sok sportoló, a világ egyik legjobbja alkalmazta . Az ember természetesen Jim Walmsley-ra gondol, a mai egyik legnagyobb ultra-trail futóra, aki jelenleg is készül az Atlanta Maratonra és leszáll az olimpiára. - Nem érzem, hogy ez (a vegetáriánus étrendje, a szerkesztő megjegyzése) egyáltalán nem befolyásolja az edzésemet. Nem hiszem, hogy vegetáriánus lennék, ha az lennék "- magyarázta nemrég a Trail Runner Mag című amerikai magazinnak.
+A vegetáriánusok és vegánok 24% -a Franciaországban
Újabban a vegánbarát dokumentumfilm „A játékváltó” felbolydulást okozott azzal is, hogy megpróbálta bemutatni a vegán étrend előnyeit a szervezet számára, de a környezetre gyakorolt hatását is. A sportolók gyakran e két tényező kombinációjával vezetik átmenetüket.