Kiki-kiffe-dukan My Dukan bevásárló listám
Saját Dukan bevásárló listám

Megveszem a fagyasztott rebarbarát, és már darabokra vágom a Picardnál. A "fehérje és zöldség" napokban (a körutazás fázisától kezdve) ügyelek arra, hogy a lehető legtöbb zöldséget elfogyasszam (természetesen ésszerűen). Hogy megtudja, melyiket vásárolja meg, arra kérem Önt, hogy olvassa el a tetszés szerint engedélyezett ételek listáját.
Személy szerint rendszeresen használok folyékony Ginkót; Stevia kristályosított por édesítőszerrel tiszta; Canderel por, Canderel Vanilla és barátaim tanácsára (szerelem az arcukon), Sugarly (szintén Canderelből). Sokkal ritkábban fogyasztom a porított Tagatesse-t is.
Maïzena, élesztők és társai
Élesztő (elzászi és pék), kukoricakeményítő. A kukoricakeményítőt szószok megkötésére vagy a liszt pótlására használja bizonyos sütemények készítéséhez.
"Plus" termékek:
Kiváló növényi fehérjeforrás, a Tofu áztatott szójababból készül, majd összetörve folyadékot nyer: tonyu (vagy szója tej a nyugatiak számára). Ennek a "tejnek" a segítségével, koagulálásra, majd összekeverve és préselve kapunk szilárd tofut. A selymes tofut a maga részéről túrós szójatejből nyerik. Fehér színű, textúrája krém. Használatától függően válasszon szilárd vagy selymes tofut. Mindkét esetben a szupermarket friss részében vagy akár bio- vagy ázsiai élelmiszerboltokban találja vákuumcsomagolva. Kedvenc tofuom kétségtelenül a Soy márka. De egyre gyakrabban készítek saját házi selymes tofut.
Szójatej"
Soha nem használtam szójaitalokat a diéta megkezdése előtt. Ma még mindig vannak otthon, hogy szójajoghurtot vagy tofut készítsenek. Leggyakrabban a Céréal Bio márka Sud-Ouest szójaitalját használom. Teljesen Franciaországban készül, csak szóját és vizet tartalmaz, és 41 kcal/100 ml mennyiséget hirdet (folyékony sovány tej esetén 33).