Kiki-kiffe-dukan thai garnélarákleves

garnélarákleves

  • 200 g garnélarák
  • 2 tasak Ariaké marhahúsleves
  • ½ hagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 1 kis darab gyömbér (kb. 15 g)
  • 1 citromfű szár
  • 1 sárgarépa
  • 100 g gomba (szalma, párizsi vagy skitakes)
  • néhány csepp kínai forró szósz (chili szósz)
  • 1 tasak Konjac Shirataki
  • 1 kis csokor friss koriander

Kezdje az Ariaké marhahúsleves elkészítésével (eladó online a bienmanger.com oldalon vagy a Monoprix boltban).

Forraljon fel egy liter vizet. Forrás közben tegye a zacskó húslevest a fazékba. Csökkentse a minimumra a hőt, fedje le és hagyjon időt az infúzióra. Az Ariaké húslevest lecserélheti két kockára zsírtalanított marhahúslevessel. Sokkal kevésbé kifinomult, de működik.