Kikkoman szójaszószok - Grazia

Fedezze fel Kikkoman szójaszószos ízletes receptjeinket !

Ananász, eper szójakaramellával

4 fő részére

Elkészítés: 10 perc

Főzés: 10 perc

Kalória adagonként: 137 Kcal/573 KJ

Hozzávalók

• 500 g ananász
• 300 g Gariguette eper
• 1 dl Kikkoman édes szójaszósz
• 1 narancs (héjhoz és gyümölcsléhez)
• 1 evőkanál egész virágos méz
• 2 csipet szegfűbors
• sarj égő vagy menta

Készítmény

1. Hámozza meg az ananászt, vágja 1 cm-es szeletekre, majd mindegyikre
szeleteljen 4 rajongót. Az epret mossa le és hámozza meg, vágja ketté.
2. Készítse elő a szirupot: öntse az édes szójaszószt és a mézet egy serpenyőbe, reszelje rá a narancs héját,
majd kinyomkodjuk és felöntjük 1 dl lével, felforraljuk és addig főzzük, amíg a folyadék szirupos lesz,
majd tegye az ananász ventilátorokat a pirítós serpenyőbe, főzze 5 percig, gyakran forgatva őket.
3. Ossza fel az ananász ventilátorokat tálakra, helyezze a tetejére az epret, kenje be a főzősziruppal, szórja meg
burnet vagy menta és azonnal tálaljuk.

Salátaöntet választék

4 fő részére

Elkészítési idő: 10 perc

Citromos mártás

• 50 ml víz
• ½ evőkanál kukoricakeményítő
• ½ evőkanál Kikkoman szójaszósz
• ½ evőkanál rizsecet
• 10 g cukor
• 1 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál új hagyma

Keverés közben forraljuk fel a vizet, a kukoricakeményítőt, a szójaszószt, az ecetet és a cukrot. A főzés végén adjunk hozzá 1 evőkanál citromlevet és 2 evőkanál újhagymát. Hagyjuk kihűlni. Készen van.

---