Kína az élelmiszer-pazarlás elleni küzdelme felveti az élelmezésbiztonság kérdését
Kínában Xi Jinping elnök hulladékellenes kampánya („Készítsd el az ételeket” művelet) felveti az élelmiszer-biztonság kérdését.
Kínában a hulladékvadászat mögött élelmiszer-válság áll? A súlyos áradásokkal és a fő szállítóival szembeni feszültségekkel szembesülve Kínának 1,4 milliárd szája van a takarmányozásra, és az élelmezésbiztonság döntő fontosságú a Közép Birodalom számára, mivel az 1960-as évek éhínsége, amely áldozatok tízmillióit hagyta maga után, minden emlékben megmaradt. Az ázsiai óriás gazdasági fellendülését azóta a mezőgazdasági termelés és az import robbanása kísérte. és a pantagruel bankettek egyes körökben általánossá váltak.
Olyannyira, hogy Hszi elnök augusztus közepén úgy ítélte meg, hogy "sokkoló és zavaró" a honfitársainak pazarlása. "Annak ellenére, hogy hazánk minden évben összegyűlt a jó termés, meg kell őrizni a válság érzését az élelmezésbiztonság területén" - figyelmeztetett a pekingi erősember. Mit kell felvetni. Az idei nyári áradások hatalmas szántóterületeket pusztítottak el a Jangce-medencében, az ország rizskosarában.
Az év elején a Covid-19 válság megzavarta az ellátási láncokat. Korábban egy afrikai sertéspestis-járvány pusztította az országos állományt, és megduplázta a sertéshús - az ország legtöbb fogyasztott húsa - árát. Ezenkívül hosszú távú problémák is vannak: féktelen urbanizáció, amely tönkreteszi a termőföldet, és a vidéki elvándorlás, amely kiüríti a munkaerőt. A világ legnagyobb lakosságának táplálására Peking lett a világ legnagyobb élelmiszer-importőre.
De kapcsolatai az utóbbi időben három fő beszállítójával: Ausztráliával, Kanadával és az Egyesült Államokkal komolyan meggyengültek. A kínai hatalom pedig szankciókat foganatosított ebből a három országból származó bizonyos mezőgazdasági behozatalokkal szemben. még akkor sem, ha januárban ígéretet tett arra, hogy növeli az amerikai termékek beszerzését. Egyelőre a kommunista rezsim biztosítja, hogy a kínálati fronton minden rendben legyen. "Néhányan azon gondolkodnak, hogy lesz-e hiány ebben az évben (.) Valójában nincs miért aggódni" - írta a Kínai Társadalomtudományi Akadémia augusztus 17-én jelentésben. De ugyanaz a köztestület arra figyelmeztetett, hogy az ország "élelmiszer-hiánya" a következő években növekedni fog, hacsak nem kezdeményeznek mezőgazdasági reformokat.