Kína medveméretű sertéseket nevel, hogy megbirkózzon a húshiánnyal

Kínában az afrikai sertéspestis okozta sertésválság felére csökkentette a sertésállományt. A kínai kormány ösztönzésére a tenyésztők új termelési módszereket alkalmaznak a hiány elkerülése érdekében. Alapján Bloomberg, aki felfedi ezeket az információkat, a kínai pásztorok óriási disznókat nevelnek, amelyek közül egyesek akkorák, mint a jegesmedvék.

nevel

A Guangxi déli tartományának fővárosában, Nanningben található gazdaság mintaként szolgál ebben a gyakorlatban. Az általa nevelett állományban egy disznó súlya 500 kilogramm. Európában a nagyobbak, mint a brit "nagy fekete", átlagsúlyuk 350 kiló körüli, kétszerese a hagyományos tenyészsertésekének.

A sertéshús hiánya 10 millió tonnára becsülhető

Ezek az óriási disznók magas áron értékesítik, különösen a termelés csökkenésével a nagykereskedelmi árak az idén több mint 70% -kal emelkedtek. "A levágáskor néhány sertés több mint 10 000 jüan [1275 euró, a szerkesztő megjegyzése] vagy háromszor annyi áron tud eladni, mint az átlagos havi jövedelem" - magyarázza a Bloomberg.