Kína tészta leves recept konyha istenek

Csirke, tészta és zöldség úszik ebben a levesben, így valóban feltölt. És ami a legjobb: a gyerekek kedvelik őket - és a bennük lévő zöldségeket!

Recept információk

összetevők

• 150 g csirkemell
• 1/2 csomó újhagyma
• 1 evőkanál olaj
• 400 g fagyasztott zöldség (ázsiai keverék vagy leves zöldség)
• 1,2 l csirkehúsleves
• 150 g Mie tészta (kínai tojásos tészta)
• Szója szósz
• bors

készítmény

1. Vágja kockákra a csirkemellet. Mossa meg, tisztítsa meg és vágja darabokra a hagymát. Melegítsük fel az olajat. A csirkét megpirítjuk, a hagymát röviden megpirítjuk, majd hozzáadjuk a zöldségeket. Öntsük bele a húslevest és forraljuk fel.
2. Pároljuk a levest 5-10 percig alacsony lángon. Hagyja a tésztát főzni a levesben. Fűszerezzük a levest szójaszósszal és borssal.

Próbálja ki a klasszikus tésztaleves receptet is a GU szakácskönyvéből "Az igazi otthoni főzés". A csirkehúsleves nem csak segít megőrizni az erőt a betegség alatt, hanem szinte minden alkalommal jó ízű - még a gyerekek is!

---