Kínai étrend Zöld tea jó az étrendhez
Tudta, hogy a bostoni teázás során a kikötőbe dobott tea többnyire kínai zöld tea volt? Nos, ez a finom ital évezredek óta létezik, és az ókortól kezdve a kínai étrend része volt. Ma nagyra értékelik előnyei miatt. Mint számos tanulmány megállapította, a kínai zöldtea-étrend jelentős számú egészségügyi előnnyel jár.
Eredet és háttér
Mint korábban említettük, a kínai zöld tea évezredek óta, nagyjából 4000 éve létezik. A legenda szerint ezt a finom sört véletlenül fedezte fel egy kínai császár. Ugyanattól a növénytől, a Camellia Sinensis-től származik, mint a hagyományos fekete tea és az oolong tea. A kínai orvoslás pedig évszázadok óta használja fejfájás, emésztési problémák, energiahiány és immunerősítés kezelésére.
A Kínai Fogyókúra Zöld Tea valójában úgy készül, hogy a friss tealeveleket magas hőmérsékleten pároljuk, így a táplálékenzim-tartalom jelentős része érintetlen marad. A fekete és az oolong teával ellentétben a zöld teát soha nem erjesztik. Ehelyett levelei megkerülik az erjedési folyamatot, és a serpenyőben megpárolják, megsütik vagy felmelegítik. A leveleket hengerelik, és ezeket a szorosan hengerelt leveleket régóta a minőség jeleinek tekintik.
Kínai diéta zöld tea fogyás
Az egyik különös állítás, miszerint a kínai zöld tea az étrendhez kapcsolódik, az, hogy ez egy csoda tea a fogyáshoz. Nos, nincs "csoda" fogyókúrás étel vagy gyógyszer, de számos utalást fedeztek fel arra vonatkozóan, hogy a kínai zöld tea számos előnnyel jár azoknak, akik fogyni próbálnak.
Kimutatták, hogy a zöld tea kivonatok képesek csökkenteni a zsír emésztését az emésztőenzimek gátlásával. Más vizsgálatok kimutatták, hogy a zöld tea termogén tulajdonságokkal rendelkezik, valószínűleg a koffeintartalma és a katechin-polifenolok közötti kölcsönhatás miatt. Mint ismeretes, a termogenezis az a folyamat, amelynek során a test üzemanyagot éget el anélkül, hogy bármilyen kémiai energiát termelne. Szakértők szerint más súlycsökkentő kiegészítőkkel vagy technikákkal kombinálva a kínai zöld tea kiváló kiegészítője lehet az étrendnek.
Egyéb előnyök
A kínai diétás zöld tea szedésével más előnyök is kapcsolódnak. Az egyik az az állítás, hogy a zöld teában található polifenolok gátolják a rákos sejtek növekedését. Úgy tűnik, hogy a polifenolok blokkolják a rákkeltő vegyületek képződését, és úgy gondolják, hogy a kínai diéta zöld teájának van a legnagyobb előnye a gyomor-bélrendszeri daganatok kezelésében.
A kínai diéta zöld tea polifenolok szintén erős antioxidánsok. Még erősebbek, mint a C- és E-vitaminok, és erősebbek, mint sok gyümölcsben és zöldségben. Maga a zöld tea C-vitamint tartalmaz.
További kutatások még azt is megállapították, hogy a zöld teában található vegyületek stimulálják az immunrendszer sejtjeit. Az elmúlt években kutatások kimutatták, hogy a zöld tea csökkentheti a szívbetegségek és a stroke kockázatát. Még a fogainak is jó, mivel fluoridot tartalmaz, amely segít a fogszuvasodás ellen.
Mindezek elmondása után úgy gondolom, hogy itt a megfelelő alkalom, hogy főzzön egy kínai diétás zöld teát, hogy kedvező kikapcsolódást nyújtson a napjában.