Kínai illemtan Fontos tippek a sikeres üzleti étkezéshez
Üzleti útra készül Kínába? Néhány olyan viselkedést, amelyet Németországban normálisnak érzünk, Kínában sértésnek, sőt botrányosnak tekintenek. Különösen az éttermekben rejtőzhet sok faux pas. Itt megtalálja a legfontosabb tippeket, hogy sikeres étkezést tapasztalhasson és jó üzleti kapcsolatot építhessen ki.
Éttermi légkör - a hangerő azt jelenti, hogy jól érezzük magunkat
A kínai éttermekben a több ember számára kialakított asztalok szinte mindig kerekek, közepükön forgótányér található, amelyre az összes megrendelt étel kerül. Egyetlen étel fogyasztása Kínában meglehetősen ritka, mert a kínaiak nagyon sokféle élményt szeretnének átélni az éttermek látogatásakor. A megfordítással minden vendég könnyen hozzáférhet a kipróbálni kívánt ételhez.
A hangos beszélgetéseket, a dohányzást, a nevetést és az étel hallható ízét hagyjuk nemcsak tolerálni, de még ösztönözni is. Ha ez a zaj hiányozna, ez annak a jele lenne, hogy az étterem látogatói nem élvezik a tartózkodásukat, és nem szeretik az ételeket. Üzleti ebédekért azonban a kínai éttermek egyre inkább külön szobákat kínálnak, amelyekben nyugodtan beszélgethet.
Asztali modor - ezt el kell kerülni
Pálcika rizsbe szúrása: Kínában ezt csak a temetéseken végzik, különben rossz előjelnek számít. Jobb, ha a pálcikákat a lemez mellé tesszük, úgy, hogy a száj oldala egy kis külön tányéron legyen.
Orrfújás az asztalnál: Kínában ezt udvariatlannak tartják. Ezért a legjobb, ha orrát fújja a WC-re.
Étkezés: Még ha tetszik is, mindig hagyjon néhány maradékot a tányérján. Ellenkező esetben zavarba hozza a vendéglátót vagy az étterem tulajdonosát, mert ez azt jelenti, hogy kevés volt az élelmiszer és hiányzott a készlet.
Az éjszakai sapka vacsora után
Az alkoholfogyasztás szerves része az üzleti ebédnek Kínában. Az „Ergotou” nevű tiszta pálinkát, amely 56% alkoholt tartalmaz, gyakran szolgálnak fel. Ha nem akar alkoholt fogyasztani, ne utasítsa el az ajánlatot. Ez sértené a házigazdát. Inkább mondjon olyan okot, mint hogy olyan gyógyszert szed, amely nem kompatibilis az alkohollal. Ha mégis koccintani akar, ez a két szó fontos az Ön számára: A "Peng" a meghívás a pirításra, a "Gan bei" pedig a meghívás a vonaton való italra.
Az üzleti útja Kína helyett Lengyelországba megy? Itt találja szomszédos országunk üzleti illemtanát.