Kínai leves üvegtésztával és csirkemellel - Fórum
Beszélje meg a kínai levest üvegtésztával és csirkemellel Levesek Fórum a diétás receptek területén; Gyors és szuper egyszerű! Hozzávalók 4 fő részére: 1 csokor leves zöldség 250 g csirkemell filé 50 g üveg tészta 4-5 evőkanál zöldségalaplé (Knorr vagy más) 2-3 evőkanál szójaszósz (ha mégis tetszik: kínai fűszer - nem áll
- Slimming.com
- Fórum
- Táplálkozási és diétás receptek
- Diétás receptek
- Levesek
- Kínai leves üvegtésztával és csirkemellel
Kínai leves üvegtésztával és csirkemellel
1 csokor leves zöld
250g csirkemell filé
50g üvegtészta
4-5 evőkanál zöldségleves (Knorr vagy hasonló)
2-3 evőkanál szójaszósz
(ha mégis tetszik: kínai fűszer - nincs benne a receptben)

1. Tisztítsa meg a leves zöldjét, vágja szeletekre a sárgarépát, a zellert és a petrezselyemgyökeret, majd petrezselyemmel nagyon finom csíkokra. A póréhagymát is vágja csíkokra, és tegye félre.
2. Öblítse le a csirkemell filét, szárítsa meg és vágja csíkokra. Konyhai ollóval vágja harapásra az üvegtésztát.
3. Forraljon fel 1 liter vizet a zöldséglevessel, forralja a sárgarépát és a zellercsíkokat, a csirkemellet és az üvegtésztát 5 percig. 3 perc múlva adjuk hozzá a póréhagyma csíkokat a leveshez. Fűszerezzük szójaszósszal (és esetleg kínai fűszerrel).
Elkészítési idő: 20 perc
Adagonként: 150 kcal.