Kínai spagetti saláta a Solvin szakácstól

A párt kiemelése

összetevők

500 g	Spagetti, 100% durumbúza búzadarából, tojás nélkül
8 evőkanál	Napraforgóolaj
10 evőkanál	ecet
7 evőkanál	cukor
8 evőkanál	szója szósz
2 evőkanál	Kínai fűszer
2 rúd/n	póréhagyma

Tápértékek adagonként

fehérje

Szénhidrát.

készítmény

Főzd meg a spagettit sós vízben, amíg szilárd lesz a falatáig, mivel utána tovább fog főzni a tálban. Ne tegye le a spagettit.
Addig elkészítjük a mártást a maradék hozzávalókkal. A póréhagymát apróra vágjuk, és hozzáadjuk a mártáshoz. Jól összekeverni. Ezután adjuk hozzá a forró, lecsepegtetett spagettit. Gyakran keverje jól. A mártás idővel össze fog kapcsolódni a tésztával.

Hagyja, hogy a saláta sokáig áztassa. Esetleg készüljön fel reggel, ha este buli van.

Ha ízletesebb, akkor 3 evőkanál is használható.

---