Kínai szilva - biológia

A kínai szilva lombhullató faként növekszik, és körülbelül 9-12 méteres magasságot ér el. A kérge, levélszára, virágszára és a virágcsésze szőrös vagy kopasz vagy sűrűn molyhos. Az ágak kérge lilás-vöröses-barna, a gallyaké pedig sárgás-vörös. A lilásvörös téli rügyek általában kopaszak vagy ritkán szőrösek a rügypikkelyek szélén.

Az ágakon elrendezett alternatív leveleket levélnyélre és levéllemezre osztják. A levélnyél 1-2 centiméter hosszú, két extra virágos nektármirigy van benne. Az egyszerű levéllemez általában 6–8, ritkán legfeljebb 12 centiméter, szélessége 2,5–5 centiméter hosszúkás, keskeny ellipszis alakú vagy ritkán hosszúkás tojás alakú, ék alakú lapáttal, és a végére mutat rövidre ugrott. A levélszegély kétszer bevagdosódik. A levél felső oldala sötétzöld és fényes. A főideg mindkét oldalán lévő hat vagy hét oldalideg nem nyúlik a levél széléig. Az uralkodó kikötései szélein mirigyesek.

kivirul

A kínai szilva tavasszal korán virágzik. Három virág mindig kötegbe van csoportosítva (ezért az egyik német név és egy szinonima). A virágszárak hossza 1–1,5 centiméter. A hermafrodita, ötszörös, sugárirányban szimmetrikus virágok átmérője 1,5-2,2 centiméter. Az öt zöld csészelevél hosszúkás tojás alakú, körülbelül 5 milliméter hosszú, csupasz és szélén egymástól távol fűrészelt. Az öt szabad, fehér szirom hosszúkás. Az egyetlen felső szőnyeg csupasz. A heg korong alakú.

gyümölcs

A csonkok átmérője a természetes formák esetében körülbelül 4-5 centiméter, a termesztett formák esetében pedig legfeljebb 7 centiméter, átmérőjük gömb alakú, tojás alakú vagy kúpos. Érésükkor sárgából vörösbe, termesztett formában lilává válnak, sárgás-rózsaszínűek. Nyáron (július-augusztus) betakaríthatják őket. A tojás alakú vagy hosszúkás endokarp ráncos.

terjesztés

A kínai szilva 200 és 2600 méter közötti magasságban Kínában honos Anhui, Fujian, Gansu, Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hebei, Heilongjiang, Henan, Hubei, Hunan, Jiangsu, Jiangxi, Jilin, Liaoning, Ningxia, Shaanxi tartományokban., Shandong, Shanxi, Sichuan, Yunnan, Zhejiang és Tajvan.

Jelenleg Koreában, Japánban, az Egyesült Államokban, Ausztráliában és Európában ritkán termesztik.

Triviális nevek különböző nyelveken

Érdekes a triviális nevek távol-keleti változata: Die Prunus salicina jelentése kínai 李 lǐ; többnyire 中国李 is Zhōngguó lǐ Kínai szilva és gyümölcs neve lǐzi. A japán nyelv használata valószínűbb sumomo (李 vagy 酸桃; szó szerint "savanyú gyümölcs)". A gyümölcsöt koreainak hívják Igen, te (자두), amely a kínai-koreai 紫 form forma rövidítése, jado (szó szerint: "rózsaszínű szilva") az. [1]

Az utónév Li/lee (李 Lǐ) szó szerint „szilvafát” jelent, és Kínában a leggyakoribb családnév, és a világ többi részén széles körben használják. A megfelelő név Vietnamban az Ly és Koreában Yi (이; 李; latin, majd "Lee" vagy "Rhee", ritkábban "Li", "I" vagy "Yee").

Szisztematika

Az első leírás Prunus salicina John Lindley készítette 1828-ban A londoni Kertészeti Társaság tranzakciói, 7, 239. o. A botanikai fajok epitettje salicina a fűzekből származik (Salix) itt. Szinonimái Prunus salicina Lindl. vannak: Prunus triflora Roxb., Prunus thibetica Franch. Prunus salicina szakaszához tartozik Prunus az alnemzetségben Prunus a nemzetségen belül Prunus. [2]

Fajták

A fajtából Prunus salicina Lindl. legalább három fajta ismert:

Japán szilva vagy japán szilvafa (Prunus salicina Lindl. var. salicina, Szin.: Prunus botan André, P. ichanganaC. K. Schneider, P. triflora Roxb. ): Megtalálhatja őket Kínában, Japánban, Európában, Ázsiában és Amerikában.
Ussuri szilva vagy kínai szilvafa (Prunus salicina var. mandshurica (Skvorts.) Skvorts. et A.Baran., Syn.: Prunus triflora Roxb. var. mandshurica Skvortzov, P. ussuriensis Kovalev és Kostina. ): Megtalálhatja őket Kínában, Oroszországban és Setaiban.
Prunus salicina var. pubipes (Koehne) L. H. Bailey (Szin .: Prunus triflora Roxb. var. pubipes Koehne): a növény egyes részei szőrösebbek, mint a többi fajtában.

Hibridek

Néhány hibrid más fajokkal is ismert (szelekció):

Őszibarack szilva (Prunus salicina × Prunus persica)
Prunus salicina × Prunus armeniaca (Angol köznév: "plumcots")
„Jaspy” (Prunus salicina × Prunus spinosa) közepes méretű szilvaalap
„Sprite” (Prunus salicina × Prunus avium).

használat

A kínai szilva csonthéjas gyümölcsét gyümölcsként fogyasztják az emberek. Leginkább nyersen fogyasztják. Vagy szárítva vagy aszalt szilvává alakítva. Míg a kínai szilva nagy részét nyersen fogyasztják, addig a termesztett szilva (Prunus domestica) szárított. [3] Bár mindkét faj az év különböző szakaszaiban érik meg, és különböző piacokon osztoznak, bizonyos versenyben vannak egymással. [4]

A kínai szilva részesedése a globális szilvatermelésben jelentős. Míg Európában leginkább a kultúrszilva (Prunus domestica) termesztik, a Prunus salicina a szilvatermelésben Kínában több mint 90 százalék. Kínában a termelés 2005-ben 1,87 millió tonna volt. Az Egyesült Államokban a kínai szilva növekszik, az 1975-ig az Egyesült Államokban termesztett összes szilva 70 százaléka lenne Prunus domestica így időközben az arány inkább a kínai szilva javára tolódott el. 2004-ben az európai szilva 67 000 hektáron, a kínai szilva pedig 36 000 hektáron termesztett az Egyesült Államokban. Dél-Amerikában és Ausztráliában is több kínai, mint európai szilva termesztik. [5]