Kínai tea; d ár; Arany

A tea munkája igazi papság azoknak a nőknek, akik kinevezésre kerültek Kínából a zöld arany szállítására.

arany

Több évszázaddal ezelőtt ezeknek a templomoknak az értékes fabútoraiban "aludtak" a legjobb isteneknek szánt teák.

A földi békát megszórják teával, hogy szerencsét hozzanak.

A teát tömörítve kínai papírba csomagolják és értékes korongokként tárolják.

A Tea út e magas hegyek mögött halad. Itt vagyunk a tibeti felvidék kapujában.

Benzilanban a LUX * Tea Horse Road szálloda egy régi fazekasságra épül, ahol a lakókocsik régebben a fazekas tálat vették meg Lijiangba tartó útjukra. Ebben a városban, amely az UNESCO Világörökség része, az óváros szívében található egy második szálloda lehetővé teszi, hogy ritka tea nyomdokaiba léphessen. luxresorts.com.

Yunnan Pu’er földje. Kína egyetlen trópusi régiójában ez az egyedülálló ital, amelyet ízei és gyógyhatásai miatt keresettek, csillagászati ​​árakat ért el. 

A tea Kínában ősi művészet. Yunnanban pedig több, mint másutt. A 8. században a porban növekszik, a tibeti szerzetesek Benzilanból, a szent hegyek lábánál fekvő faluból szállították Lijiangba, egy ősi városba, ahol mindenféle üzletek hemzsegtek. Nem habozzunk, hogy a Tigrisugró szurdok veszedelmesen felfüggesztett útjain kísérjük. Gondoskodik a kínai császárokról, de az emberekről is. A legendás teaút mentén húst és jak tejet cserélnek erre a növényi aranyra. És különösen a Pu’er.

Ez az erjesztett fekete tea az életkor előrehaladtával javul. A tekintélyes szőlőskertekhez hasonlóan a teafák is a jeles Yunnan családok tulajdonában vannak, és rügyeik a világ legdrágábbjai közé tartoznak. Íze és előnyös tulajdonságai ma is nemzeti kincsessé teszik. Lijiang titkos utcáin több generáció birtokában található Dayan-házban találjuk őket. A Pu’er ára pedig eléri a ... 90 800 eurót egy 250 grammos süteményért.