Kínai természetgyógyászat Öt étel, amely különösen jó a nők számára; Vision Times
Utolsó frissítés: 2019. szeptember 25

Ez egy lista azokról az élelmiszerekről, amelyeket a kínai természetgyógyász orvosok ajánlanak, különösen a nők számára:
1. A jam
A kínai jamgyökeret (más néven dioscorea opposita) gyakran csodaszernek tekintik. A leggyakoribb főzési módszer: vágja a jam-et vastag csíkokra, és keverés közben pirítsa meg vagy párolja a serpenyőben. A hagyományos kínai orvoslásban a vad yam számos egészségügyi előnyéről ismert, például a vese és a lép tisztításáról.
A hagyományos kínai orvoslásban a vesék képviselik a veleszületett eredetet, vagyis azt, amit az ember már hordoz magával ezen élet előtt, és felelősek a génekért és a termékenységért. A lép viszont az a kisajátított alap, ami már felszívódott ebben az életben. Fontos az anyagok felszívódása és az általános emésztés szempontjából, ezáltal ez a test fő táplálékforrása; így mondják a kínai gyógynövénygyógyászatban.
Íme néhány a kínai jam egészségre gyakorolt előnyei:
- erősíti a lépet és a gyomrot, és így segíti az emésztést
- táplálja a vesét a dúsító kivonatokkal
- segít megállítani a köhögést, ezért jó a tüdő számára
- csökkenti a vércukorszintet
- megakadályozza a májkómát (májkómát)
- segít pihenni és békésebb alváshoz vezet
- segít a Qi vér hiányában és a gyomorfájásban
2. gyömbér
Konyhánkban gyakori fűszer: A gyömbér - forró és aromás - egyedi ízt ad ételeinknek. A konyhán kívül a gyömbérnek hosszú története van, a természetgyógyászatban való sokféle felhasználásával. Az indiai és kínai orvosok évezredek óta használják a gyömbért gyógymódként.
A hagyományos kínai orvoslás szerint a gyömbér jót tesz a keringésnek, és elősegíti a testünk jin és yang közötti egyensúlyát. A gyógyító hatások közé tartozik a Yang energia újjáépítése és a megfázás enyhítése. A gyömbér felmelegíti a gyomrot, feltölti a lép qi és yang energiáját, és így támogatja az emésztést, megakadályozza az émelygést és enyhíti a gyomorgörcsöket; Ezt mondja Ben Cao Jin Ji Zhu (Összegyűjtött megjegyzések a Materia Medica Classic-hoz) .
Sok természetgyógyász orvos a gyömbért ajánlja a nőknek, mint a növénygyógyászatban elengedhetetlenül szükséges dolgot. Modern kutatások kimutatták, hogy a gyömbér hatékonyan enyhíti a premenstruációs szindrómát (PMS) és a menstruációs fájdalmat. A gyömbér a kismamák számára is igazi csodaszer, mert a reggeli rosszullét és az émelygés csökken. Még akkor is, ha a gyermek már ott van, a gyömbér még mindig hasznos, mert a már régebbi gyömbérrel főzött tea felmelegítheti a testet és felgyorsíthatja a maradék vér eltávolítását a méhből.
Íme a gyömbér hét terápiás előnye:
- gyulladáscsökkentő, daganatok ellen, antioxidánsként működik
- táplálja a lépet és a gyomrot az emésztés elősegítése és az émelygés megelőzése érdekében
- enyhíti az időszaki fájdalmat és a PMS-t
- csökkenti a migrén tüneteit
- csökkenti a vércukorszintet és a koleszterint
- nyugtatóan hat az asztmára
- felépíti az immunrendszert
3. Goji bogyók
A goji bogyók vagy farkasok (Lycium barbarum) gazdag tápanyagokban, és Tibetben évezredek óta alkalmazzák őket vesebetegségek, májbetegségek, szemproblémák, depresszió, cukorbetegség és tuberkulózis kezelésében. A hagyományos kínai orvoslás szerint a goji bogyók fontos tápanyagokat szolgáltatnak a vese, a máj és a szem számára. A krizantém tea néhány goji bogyóval Kínában népszerű ital, amely enyhítheti a fájó és fáradt szemeket.
Enyhén édes és savanyú ízükkel a goji bogyók jobban ízlik, mint sok más egészséges étel. A goji bogyók tetszetős színük és jó ízük mellett magas arányban tartalmaznak antioxidánsokat (öregedésgátló hatásúak); A Harvard Medical School tanulmányából kiderült, hogy a zeaxanthin különösen védi a szem retináját.
Azok, akik két héten át fogyasztanak goji-bogyókat, a Journal Of Alternative and Complementary Medicin-ben 2008-ban megjelent tanulmány szerint jelentős javulást tapasztalnak az "általános jólét, valamint a neurológiai/pszichológiai teljesítmény és a gyomor-bélrendszer működésének szubjektív érzésében". A tanulmányok hasonló eredményeket hoznak.
Íme a goji bogyó táplálkozási előnyei:
- elősegíti a látást
- Öregedésgátló hatású és jó a gyulladás ellen
- erősíti az immunrendszert és küzd a rákkal
- méregteleníti a májat
- erősíti az emésztést
- csökkenti a vércukorszintet és a vérnyomást
- javítja az alvás minőségét, csökkenti a fáradtságot és segít a fogyásban
- feltölti az energiát és a jó hangulatot
Tippek a goji bogyók fogyasztásához:
A "minél több, annál jobb" nem vonatkozik a goji bogyókra. Az adagok nem haladhatják meg a napi 20-30 grammot. A túl sok goji bogyó elfogyasztása hasmenéshez vezethet. Ha megfázik, nem szabad enni goji bogyókat.
4. Fekete szezámmag
A fekete szezámmag kiváló ásványi anyagforrás, például réz, mangán, magnézium, kalcium, foszfor, vas és cink. A fekete szezámmag réze enyhítheti a fájdalmat és a duzzanatot a reumás ízületi gyulladásban; A magnézium és a kalcium fontos szerepet játszik a vérnyomás csökkentésében és a migrén megelőzésében.
A fekete szezámmag B-vitaminban, E-vitaminban és rostban is gazdag. A B-vitamin és a vas hiánya hirtelen halláskárosodáshoz és idő előtt őszülő hajhoz vezethet. A szezámmagban lévő E-vitamin késlelteti a bőr öregedését és táplálja azt. A szezámmagban két egyedi összetevőt is felfedeztek: a szezamint és a szezamolint. Mindkettő csökkenti a koleszterinszintet. A szezamin megvédi a májat az oxidatív károsodástól is.
A hagyományos kínai orvoslás a fekete szezámmagot különösen értékes energiaforrásnak tekinti, amely stimulálja az agyat, helyreállítja a haj színét, megnyugtatja a légutakat és hidratálja a bőrt.
Íme a fekete szezámmag táplálkozási előnyei:
- Öregedésgátló hatás
- táplálja a bőrt és a csontokat
- növeli a szív- és érrendszer egészségét
- csökkenti a vérnyomást és a koleszterinszintet
- megakadályozza a vastagbélrákot
- támogatja a légzőszervek egészségét
- helyreállíthatja a menopauzás nők normális alvási szokásait
5. Gomba
A gombák a bolygónkon létező leghatékonyabb természetes gyógyszereket tartalmazzák. Paul Stamets - világhírű mikológus, gombaértő - szerint 140 000 gombafajta létezik, amelyeknek a tudomány csak mintegy tíz százalékát kutatta. Körülbelül 100 gombafajt vizsgálnak emberi egészségre gyakorolt előnyeik szempontjából, amelyek közül fél tucat kiemelkedő hatást mutat az immunrendszer fellendítésében.
Mivel azonban a gomba elfogyasztja és koncentrálja, bárhová nő, fontos tudni, hogy pontosan hol nőttek. Egyes gombákban magas koncentrációban találtak nehéz levegőből és vízből származó szennyező anyagokat.
A bakteriális fertőzések elleni védekezésképpen a gombák erős antibiotikumokat fejlesztettek ki, amelyek emberekben is hatékonyak. A penicillin, a sztreptomicin és a tetryciklin gomba kivonatokból származik. Ez csak egy példa arra, hogy a gomba hogyan segítheti egészségét.
A gombák jót tesznek a veséknek és a lépnek (Kép: CCO Public Domain via Pixabay) A tremella gombát (tremella fuciformis), más néven ezüst fülnek, Ázsiában használják qi és immunerősítőként. A hagyományos kínai orvoslásban a tremella gombákat az ifjúság forrásaként dicsérik a bőrért, állítólag egészségesebb bőrszínt biztosítanak.
A császári ágyas, Yang Guifei (719-756) állítólag a kínai történelem legszebb nője volt. Arra a kérdésre, hogy mi a szépségének a titka, azt válaszolta: "Tremella gomba".
A hagyományos kínai orvoslás a gombákat köhögés elleni szirupban is alkalmazza krónikus trachitis (a légcső gyulladása) és más köhögéssel kapcsolatos betegségek kezelésére. A tremella gomba több mint 80 százalék rostot tartalmaz, és D-vitaminban gazdag.
A modern kutatások kimutatták, hogy a gyógyhatású tremella gomba nagyon hasznos a következő hatások miatt:
- Daganatellenes szer
- A vércukorszint csökkentése
- A koleszterinszint csökkentése
- Védelem sugárzástól
- Növelje az antioxidánsok mennyiségét a szervezetben
- Az immunrendszer erősítése
Tanulmányok kimutatták, hogy a tremella gombákban sok fehérje, szénhidrát, zsír, nyers rost, különféle sók és vitaminok találhatók, és tizennyolcféle aminosavat tartalmaznak. A hagyományos kínai orvoslás szerint a tremella gomba elősegíti a tüdő és a gyomor működését, erősíti a vesét és a csontokat, segít fenntartani az ideális súlyt, és puha és sima bőrt biztosít.