Kínai tészta rántott csirkével Sült ázsiai tészta; IQs Kitchen

Kínai tészta rántott csirkével Sült ázsiai tészta

400 Kcal | 25g fehérje | 55g szénhidrát | 11g zsír

kínai

Szia szerelmem,

imádom az ázsiai konyhát! Olyan sokoldalú, sok recept nagyon egyszerű és gyors, és finom íze van!

Remélem, hogy örömmel másolja a receptet !

Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!

Hozzávalók (2 adag)

  • 120g kínai mie tészta
  • 100g darab csirkemell filé
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 3 evőkanál szójaszósz
  • 2 teáskanál kókuszolaj
  • ½ hagyma
  • 3 barna gomba
  • 50g zöldbab
  • 1 sárgarépa
  • ½ paprika
  • 1 evőkanál szezámmag

készítmény

  1. A tésztát a csomagolási utasítások szerint készítsük el, csepegtessük le és tegyük félre.
  2. A tojást habosra keverjük egy evőkanál szójaszószsal. A csirkefilé darabjait egy kevés kukoricakeményítőbe forgatjuk, majd hozzáadjuk a tojásos keverékhez.
  3. Nagyjából kockára vágja a zöldségeket és/vagy csíkokra vágva félreteszi.
  4. Melegítsen fel 1 teáskanál kókuszolajat egy wokban, és pirítsa meg benne a csirkét. Mentse el a maradék tojáskeveréket. Amint a hús készen van, tegye egy tányérra, adjon még egy kis kókuszolajat a forró serpenyőbe, és folyamatosan forgassa kb. 6-8 percig a zöldségeket. Adjunk hozzá 2 evőkanál szójaszószt, és pároljuk még egy percig.
  5. Tolja a zöldségeket a serpenyő széléhez, és hagyja, hogy a tojás megdermedjen benne, majd összekeverjük a zöldségekkel, hozzáadjuk a csirkét és még 2 percig szaggatjuk.
  6. Most adjuk hozzá a tésztát, és hajtsuk bele a zöldségekbe.
  7. Szórjuk meg szezámmaggal és tálaljuk.

Tápértékek (adagonként)

  • 400 kcal
  • 25g fehérje
  • 55g szénhidrát
  • 11g zsír

Mindig olyan egészséges alternatívákat keres, amelyek gyorsan, egyszerűen és ízlésesen elkészíthetők? Ban ben szakácskönyveim nagyon nagy választékot talál a receptek közül, amelyek nem csak fitnesz sportolók számára alkalmasak, hanem mindenki számára, aki valami jót akar tenni az egészségéért és el akarja érni az alakját. Hagyja magát meglepni, milyen jó egészséges lehet az íze. Bebizonyítom neked!