Kínai tészta sertéshússal keverve

Hozzávalók 4 fő részére:

• 300 g sertés szűzpecsenye
• 300 g kínai tészta
• 2 marék Extra finom zöldbab
• Felújított kínai gomba (egy kicsit)
• 1 sárgarépa
• 4 evőkanál. olivaolaj
• 4 evőkanál. evőkanál szójaszósz
• 0,5 evőkanál. porított gyömbér
• Só
• Bors
• Kalória = magas

Előkészítési lépések

1. Húzza meg a zöldbabot, és főzze al dente egy edényben sós forrásban lévő vízzel. Csatorna.
2. A kínai tésztát főzze egy edényben sós forrásban lévő vízzel a csomagoláson feltüntetett főzési időnek megfelelően. Csatorna.
3. Hámozzuk meg és reszeljük le a sárgarépát. Aprítsd fel a gombát.
4. Szeletelje a sertés szűzpecsenyét csíkokra. Süssük őket egy wokban nagy lángon olívaolajjal, sóval és borssal. Hozzáadjuk a zöldbabot, a tésztát, a sárgarépát, a gombát, a szójaszószt és a gyömbért. 5–10 percig pároljuk, közben mindent megdinsztelünk. Tálalás késedelem nélkül.

---