Kinek kell édesség; kiadós, alacsony szénhidráttartalmú ételek
Huuuunger! De távol tartsa magát a cukorbombáktól, például tortától vagy csokoládétól. Csak felejtsd el a csokoládét és a chipset: Jobb, ha alacsony szénhidráttartalmú ételeket használsz. Hosszabb ideig töltenek fel.

Függetlenül attól, hogy alacsony szénhidráttartalmú étrendet folytat-e, vagy csak apró falatok receptjeit keresi: Az alacsony szénhidráttartalmú snackek a megfelelő választás. Alacsony szénhidráttartalmúak, de magas a fehérjetartalma, ezért sokáig jóllaknak.
Ha kicsit keresgél, remek ötleteket talál édes és sós, alacsony szénhidráttartalmú harapnivalókhoz. Könnyedén magaddal viheted az irodába, vagy éhes állapotban mindig a zsebedben tarthatod őket.
Könyvtipp: "Low Carb to go: Fitfood mindig és mindenhol", Tanja Dusy. Vásároljon most közvetlenül az Amazon-tól.
Alacsony szénhidráttartalmú ételek
Egész nap fogyaszthat alacsony szénhidráttartalmú snackeket, de amikor útközben van, akkor valóban szüksége van rájuk. Alig talál alacsony szénhidráttartalmú ételeket a pékségben vagy a szupermarketben. Ha nem éhezik puszta kétségbeesése miatt, vagy nem akar vásárolni egy darab tortát, mindig legyen egy kis valami. A házi granola bárok jó harapnivalók. De kis tekercseket is süthet szója- vagy csicseriborsólisztből. Azok, akik szeretnek valami bőséges falatot, csomagolhatnak mini húsgombókat vagy zöldségrudakat.
Hozzávalók 10-12 alacsony szénhidráttartalmú granola rúdhoz:
- 1 csésze finom zabpehely
- 90 g fehérjepor, ízlés szerint
- 1 marék választott dió és szem, durván apróra vágva
- 1/2-1 csésze tej, szója- vagy zabtej is
Készítmény:
A zabpehely felét lisztté pürésítjük. Ezt összekeverjük a maradék pelyhekkel, fehérjeporral és dióval. Fokozatosan adjon hozzá annyi tejet, amíg a keverék össze nem keveredik, és nem lesz sem túl folyékony, sem nem túl szilárd. Sütőpapírral bélelt tepsire terítjük, és jó 30 percre hűtőbe tesszük. Ezután téglalapokra vágjuk.
Gyors, alacsony szénhidráttartalmú ételek a sorozat estéjére
Növényi botok - unalmas! A burgonya chips nagyszerű lenne, de ezek valódi szénhidrátbombák. Ha nem akarja megtenni a ropogós hatás nélkül, gyorsan készítsen magának alacsony szénhidráttartalmú snackeket, például fehérjeforgácsot. Gyorsan összekeverik őket, garantáltan szénhidrátmentesek és csodálatosan ropogósak. A sült csicseriborsó szintén remek snack a TV előtt. Ha úgy tetszik, a cukkinit finom szeletekre is vághatja, és a sütőben sóval és paprikával meghintve megsütheti.
Hozzávalók 1-2 adag fehérje chipshez:
- 4 tojásfehérje
- 2 evőkanál reszelt sajt
- 1/2 evőkanál víz
- só és bors ízlés szerint
Készítmény:
Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra. A tojásfehérjét és a vizet felverjük. Vékonyan borítsd be vele a szilikon muffin formák alját, szórj meg egy kevés sajtot, majd süsd jó 10-15 percig.
Édes, alacsony szénhidráttartalmú ételek
Az édes és alacsony szénhidráttartalom kizárja egymást - legalábbis eddig gondoltátok! De sok édes, alacsony szénhidráttartalmú snack van, amely kielégíti a csokoládé iránti vágyadat. A mogyoróvaj jó alap az édes apróságokhoz. Alig tartalmaz szénhidrátot, de mégis jó alapanyag süteményekhez és édességekhez. Fagyasztott joghurtot is falatozhat az étkezések között. Finom sütiket süthet zabpehelyből, mandulalisztből és fehérjeporból is.
Kb. 7 földimogyoró golyó hozzávalói:
- 120 g mogyoróvaj
- 60 g földimogyoróliszt (vagy más alacsony szénhidráttartalmú liszt)
- 1-2 ek juharszirup vagy méz
- 1 teáskanál vanília kivonat
Készítmény:
Keverjük össze a mogyoróvajat, a mogyorólisztet és a vanília kivonatot. Édesítsen egy kis juharsziruppal vagy mézzel, ha úgy tetszik. Ha szükséges, adjon hozzá kevés vizet, ha a keverék túl szilárd. Vágjon kanállal kis adagokat, golyókat formázzon és hűvös helyen tárolja, amíg meg nem eszik.
Kiadós, alacsony szénhidráttartalmú ételek
Sok kiadós, alacsony szénhidráttartalmú snack van. Tojásból és zöldségből villámgyorsan elkészíthet kis omlettet. Akár muffin tokokba is töltheti őket, és muffinként is megsütheti őket. A parmezánnal remek fűszeres, alacsony szénhidráttartalmú snackeket is készíthet, amelyek villámgyorsan készek. A parmezán sütik meleg és hideg ízűek, így útközben vagy az irodában, a tévé előtt fogyaszthatják el őket, .
Hozzávalók 12 parmezán sütire
- 4 tojásfehérje
- 1/2 csésze finoman reszelt parmezán sajt
- 1/2 csésze olívaolaj
Készítmény:
A tojásfehérjét nagyon keményre verjük. Óvatosan hajtsa be a parmezánt. Melegítsük fel az olajat közepes lángon, majd egy evőkanál segítségével csúsztassunk kis adag tésztát az olajba. Főzzük jó 3 percig az egyik oldalon, amíg a sütik enyhén barnák lesznek, majd forgassuk meg és főzzük még 2 percig. Vegye ki az olajból, és tapossa meg konyhapapíron.
Könyvtipp: Az alacsony szénhidráttartalmú étrendről és számos receptről többet talál az „Alacsony szénhidráttartalom - legújabb állapot: Fogyjon magas rosttartalmú és egészséges testsúlyú alacsony szénhidráttartalmú HiFi segítségével” című könyvben. írta Prof. Dr. Thomas Kurscheid, Bettina Matthaei. Itt megrendelheti a könyvet közvetlenül az Amazon-tól. A
A gofeminin.de címen is:
Recepttipp: Alacsony szénhidráttartalmú saláta fetával és céklával
Böngészője nem tudja lejátszani ezt a videót.