Kipróbáltam valami kolbászhoz kevert sárgarépát

oldalakat

2017. március 23., csütörtök

A sárgarépa "összekeveredett" Mettwursttal

kolbászhoz

"Összekevert" sárgarépa Mettwurst-tel, (kb. 2-3 adag)

  • kb. 500 g burgonya
  • kb. 500 g sárgarépa
  • valami erős húsleves
  • 1/2 teáskanál cukor
  • 1 vastag hagyma
  • vaj vagy olaj
  • Borsó
  • Maggi, ha úgy tetszik
  • 1 kolbász fejenként

2. tipp: a kolbász helyett használhatunk kockára vágott szalonnát is. Megizzadhatja ezeket a hagymával együtt, vagy tegye a zöldségek tetejére, és főzheti velük. Vannak, akik füstölt sertéshússal főzik a sárgarépa zöldségeket.

3. tipp: ami szintén nagyon finom, ha csak hozzáad egy kis szalonnát a zöldségekhez, és a fent leírtak szerint megfőzi. Egy finom húsgombóc ízlik a kész zöldségeknél is. . . A vegetáriánusok kihagyhatnak kolbászt, sonkát vagy húsgombót. Ez is jó ízű.