Királyi menü vagy hogyan éljünk királynőként - inspiráció minden nap
II. Erzsébet Nagy-Britannia királynője a leghosszabb életű uralkodó Nagy-Britannia történetében, idén tölti be a 92. életévét. Bár uralkodása alatt sok minden megváltozott a világon, a királynő kulináris preferenciái a korábbi királyi séf szerint nagyjából változatlanok maradtak.
Hetente kétszer Regina megkapja a menüjavaslatok listáját, és felírja, mit akar. Nézd meg a világ leghíresebb nőjének étlapját, mert a helyes dolgok elfogyasztása elengedhetetlen, ha egészséges és szép életet szeretnél élni.
1. Tea és keksz
Queen egy csésze friss teával, Earl Grey-vel, cukormentesen és egyetlen kekszel kezdi a napját.
2. Reggeli pirítóssal
A királynő reggelije általában gyümölcsökből és zöldségekből áll, de néha pirítóssal, lekvárral vagy lekvárral kényeztetik, nagyon különleges alkalmakkor pedig omlett füstölt lazacgal és szarvasgombával. Az egykori királyi séf elmondása szerint a friss szarvasgombát csak karácsony táján élvezi, amikor ajándékba hozzák.
3. Egy pohár gin
Úgy tűnik, hogy őfelsége egy koktélt szeret ebéd előtt, és egy gint vagy Dubonnet-t iszik jéggel és egy szelet citrommal.
4. Nincs keményítő
A királynő 13: 00-kor ebédel, és a halakat inkább spenótágyon, vagy grillezett csirkehússal várja. Kerüli a keményítőt, ezért nem eszik sok tésztát, rizst vagy burgonyát.
5. Tea süteményekkel és szendvicsekkel
A délután 5 órai teát mézzel és egy szelet tortával, egy darab csokoládéval vagy kekszkel tálalják. Uborka, füstölt lazac, tojás, majonéz, sonka és mustár szendvicsek szintén tolerálhatók ebben az időben. A királynő a vajjal és lekvárral ellátott kenyérszeleteket is élvezi, apró kockákra vágva.
6. Vacsoránál sült
II. Erzsébet királynő a helyi kiskereskedők húsát részesíti előnyben, és kedvence a gall steak gombamártással és tejszínnel, egy pohár whiskyvel együtt. Vasárnap szeret egy steaket enni a sütőben, esetleg bárányt vagy marhahúst. A hús fajtájától függetlenül jól el kell készíteni, majd epert vagy őszibarackot kell követni, amelyet a windsori kastély kertjében termesztenek.
7. Vacsora után egy pohár pezsgő
Egyes források szerint a királynő egy pohár Bollinger, Lanson vagy Krug pezsgővel zárja a napját, a márkák minőségi szempontból királyi kitüntetésekkel jutottak el, és a Királyi Ház hivatalos beszállítóivá választottak.
8. A csokoládé, mint ártatlan élvezet
Ismeretes, hogy a királynő nagyon szereti a csokoládét, és kedvence az étcsokoládé, a lehető legtöbb kakaóval.