Kis káposzta csirkével töltve - elle a táblázat receptjei

Hozzávalók

  • összetevők
  • 1 közepes kelkáposzta
  • 3 szelet teljes kiőrlésű kenyér, kéreg nélkül
  • 125 ml (1/2 csésze) tej
  • 500 g (1 lb) darált csirke, nyers
  • 1 fokhagymagerezd, kicsírázva és apróra vágva
  • 1 tojás
  • 1 száraz medvehagyma, apróra vágva
  • 5 ml (1 tk.) Kapros mag, zúzva
  • 3 apróra vágott gomba

Készítmény

Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F).

töltve

Távolítson el 6 káposztalevelet, és sós forrásban lévő vízben blansírozza 2 percig.

Tartson 250 ml (1 csésze) főzővizet.

Távolítsa el a levelek központi bordáját, és foglalja le a leveleket.

Egy tálban 1 vagy 2 perc alatt puhítsa meg a kenyeret a tejben.