Kis Lykke Enciklopédia

"TIPP A BOLDOGSÁGHOZ: EGYENYEN EGYETLEN A FRANCIAHOZ - ÉLELMISZEREK ÉS TŰZRITUÁLOK LÉTREHOZÁSA

Szánjon időt az evésre! Élvezze étkezési idejét, és maradjon barátaival, családjával és kollégáival, élvezze ételeit és élvezze a társaságot!

- Nincs sivatag, de kérek egy kávét ezek után, kérem. Egy amerikai kávézó.

Egy párizsi előadás után egy szabad délutánot ebédeltünk és egy ebédet ebédeltünk a Musee d'Orsay közelében, az 5. és 7. kerület határán.

- Nincs sivatag, és rendeljen amerikai kávét Párizsban. - Bátor ember vagy - válaszolta mosolyogva a pincér.

Az étel nem játék Párizsban. Ez talán leginkább az állami iskoláikban látható. A gyerekeknek háromfogásos ételeket szolgálnak fel, amelyek lehetnek előételsaláta, főétel pácolt borjúhússal, gombával és brokkolival, valamint almás pite a sivatagban - és természetesen sajt és kenyér. A szalvéták és a valódi ezüstáruk azt mutatják, hogy az étkezés rituáléja szinte ugyanolyan fontos, mint maga az étel. Ülj le és egyél nyugodtan. A franciák együtt esznek. Ez lehet az egyik oka annak, hogy a franciák napjuk nagy részét étkezéssel töltik. Annak ellenére, hogy az emberek napi három étkezést fogyasztanak és ennyi időt töltenek étkezéssel, Franciaországban továbbra is a legalacsonyabb az elhízás aránya Európában. Talán azért, mert azok az emberek többet esznek, amikor a tévé elé ülnek.

A Liverpooli Egyetem tanulmánya szerint, amelyet az American Journal of Clinical Nutrition publikált, 25% -kal többet esznek. Míg a legtöbb országban táplálkozási ajánlások vannak arról, hogy hány adag zöldséget és gyümölcsöt kell elfogyasztani naponta, Franciaország egyik hivatalos ajánlása az, hogy más emberek társaságában fogyasszon ételt. Sokkal gyakrabban kell ezt tennünk. "

---