Kita - Nemzeti Táplálkozási Minőségi Központ a Kita és az Iskolában
Táplálkozás a napközi központban
Az igényalapú táplálkozás követelményei a napközi központokban.
Táplálkozási oktatás
A táplálkozási oktatás, mint a minőségfejlesztés fontos eleme.
számok és tények
A németországi napközi étkeztetés jelenlegi adatai és adatai.
Minőségfejlesztés
Szabványok és kapcsolattartás a magas színvonalú nappali ellátáshoz.
Jogi keret és tanúsítványok
Olyan eszközök, amelyek alkalmasak a napközi étkeztetés és táplálkozási oktatás minőségbiztosítására.
Gyakorlati példák
Példák a napközi központokra, napközi-szolgáltatókra és vendéglátó-ipari szolgáltatókra, akik megmutatják, hogyan működhet.
Nemzetközi
Egy pillantás a napközi étkeztetésre Németországon kívül
EU iskolai program
Az NQZ tájékoztatást nyújt az Európai Unió programjáról, amelynek célja a tej, gyümölcs és zöldség növelése a napköziotthonokban és az iskolákban.
A Szövetségi Élelmezésügyi Minisztérium kampányai
A nappali ellátás napja
A bölcsődék Németország-szerte példát mutatnak a kulturális és kulináris sokszínűség együttes megtapasztalására. A pedagógusok, a szülők és a gyermekek, valamint az élelmiszer-szolgáltatók akciónapokra érkeznek.
Készítsen gőzt!
A „Készítsen gőzt! - A jó étkezésért a napköziotthonokban és iskolákban ”a Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium arra kéri a szülőket, hogy ismerkedjenek meg táplálékuk táplálékával.
Kiadványok és munkaeszközök
Étkezés a napközi otthonokban (VeKiTa) a 13. DGE táplálkozási jelentésben, előzetes közzététel a 2. és 3. fejezetben
A 13. DGE táplálkozási jelentés a németországi táplálkozási helyzetre és az elhízás gyakoriságára vonatkozó adatok frissítését tartalmazza. Ezenkívül bemutatjuk a gyermekek napközi otthoni étkeztetését és az idősek intézményeinek étkeztetési helyzetét. Kiadja: German Nutrition Society (DGE e.V.) 2016
DGE minőségi színvonalú ellátás a napközi központokban
Az útmutató keretet nyújt a teljes körű és fenntartható étkeztetési ajánlat megvalósításához a napközi központokban. Alapul szolgál a specifikációkhoz és az ajánlatokhoz, valamint a minőség ellenőrzéséhez. Kiadja: German Nutrition Society (DGE e.V.) 2020
Vendéglátás a napközi otthonokban Országos tanulmány eredményei
A "Vendéglátás a napközi otthonokban" című országos tanulmány a napközi központok minőségét vizsgálja és javításokat javasol. A tanulmány eredményeit a 13. DGE táplálkozási jelentés (2016) teszi közzé. A brosúra az első eredményeket grafikus formában tartalmazza. Kiadja: Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) 2016