Kiváló finom káposzta tekercs recept a szívhez

Tény a vörös káposzta, valamint a pulyka, a lencse, a rizs és a kesudió finom keveréke. A gombócai felpezsdítik a hagyományos káposztatekercset ezzel az összetevővel, amely nemcsak a szív számára kiváló, hanem egy jó öreg étel is, új ízekkel.

• Hozzávalók 125 g (fél csésze) hosszú szemű rizs
• 250 ml (1 csésze) víz
• 8 nagy levél vörös káposzta
• 15 ml (1 evőkanál) repceolaj
• 1 hagyma, apróra vágva
• 7 ml (1c. Másfél hordozó) köménymag
• 5 ml (1 ek) őrölt koriander
• 5 ml (1 teáskanál) őrölt fahéj
• 45 ml (felosztva 3 evőkanál) mangó chutney
• 1/4 csésze (50 g) sózatlan kesudió, durván apróra vágva
• 1 doboz 425 g lencse, lecsepegtetve
• 250 g (1/2 lb) pulyka vagy csirke főzve, nyúzva, kockára vágva
• 60 ml (4 evőkanál) petrezselyem
• 250 ml (1 csésze) kicsi nátrium-paradicsomlé
• Fénypontok
• Friss petrezselyem ágak apróra vágva

készítmény

Próbálja ki ezt a receptet a kínai káposzta gombócokhoz.

Cserélje ki a vörös káposztát a Bok Choy fehérborára.

1. Cserélje ki a lencsét 250 gr (1 csésze) szeletelt mini kukoricára a cobon.
2. Hagyma hozzáad 15 ml (1 evőkanál) finomra vágott friss gyömbért és 1 zúzott gerezd fokhagymát.
3. Használjon szilvamártást a mangó chutney helyett, és adjon 25 gramm pirított szezámmagot a rizs keverékhez.
4. Táplálkozási értékek

Minden adag (2 gombóc) tartalmaz

Kalória: 410 kalória (90 kalória zsírból)

• Zsír: 10 g (telített zsírsavak: 2 g - transz-zsírsavak: 0 g)
• Fehérje: 28 g
• Szénhidrátok: 56 g
• Rost: 12 g
• Nátrium: 60 mg C-vitamin: 49 mg Magnézium: 134 mg Kálium: 998 mg Kalcium: 97 mg

---