Kivonat a 3. magazinból, amelyek megakadályozzák a fogyást
Az osztrákok kétharmada fogyókúrával próbálta lefogyni, kétharmada kudarcot vallott. Mi a probléma? Részlet az új magazinból: "Élj jobban, egyél jobban".
1. akadály: irreális elvárások.
"Sajnos sok ember hagyja, hogy irreális ígéretek befolyásolják magukat" - mondja Elisabeth Pail dietológus és az FH Joanneum tanfolyamigazgatója. Négy kilóval kevesebb egy hét alatt csábítónak tűnhet - de nem működhet. Épp ellenkezőleg: "A gyors fogyás bebizonyosodhat, hogy káros az emberi testre" - mondja Pail.
A gyors fogyás a jojo-effektus fő hajtóereje is: Ha túl gyorsan fogysz, akkor elsősorban a víz és az izomtömeg bomlik le. Ha az izmok elvesznek, akkor a test alapanyagcseréje is csökken! A testnek kevesebb energiára van szüksége a működéséhez. De ha a radikális diéta után újra „normálisan” eszik, akkor sokkal több energia áll rendelkezésre, mint amennyire a testnek szüksége van - és hízik.
Helyesen: ésszerű fogyás csak lassan érhető el. Testünk mestere az energiatartalékok tárolásának - elvégre viszonylag új jelenség, hogy az étel mindig rendelkezésre áll. 1 kg testzsír leadásához 7000 kilokalóriát kell megtakarítania - számolja Pail. A kiindulási súlytól függően célként kell kitűznie, hogy heti fél kilótól kilóra fogyjon. Ehhez hosszú távú változásra van szükség az étkezési és ivási magatartásban, ami azt jelenti, hogy körülbelül 800-800 kilokalóriával kevesebbet fogyasztanak, mint naponta. "A kiegyensúlyozott étrend rengeteg testmozgással kombinálva az egyetlen ésszerű módszer" - mondja Pail.
2. akadály: mini adagok és merev ételválasztás. Az összeomlási diéták általában az élelmiszerek minimális választékán alapulnak, amelyekből csak mini adagokat lehet megenni. Pail azonban igazolja, hogy ilyen korlátozó ételválasztékkal hosszú távú siker nem lehetséges. Mert: "Senki sem lesz tartósan sikeres egy olyan étrenddel, amelynek során azt kell fogyasztania, amit valójában nem szeret, vagy amelyet csak tiltások jellemeznek."
Jobb: Minden az étkezések összetételétől függ. Ha fogyni akar, fontos, hogy elegen fogyasszon, hogy megakadályozza az étvágyat. Eszik magának zöldségekkel és salátával, amelyek alacsony zsírtartalmúak. Pail szerint a komplex szénhidrátok ugyanolyan fontosak: teljes kiőrlésű tészta, teljes kiőrlésű rizs vagy burgonya formájában ugyanolyan részei az étkezésnek, mint fehérje-összetevők: sovány hús, hal vagy hüvelyesek. A fehérje sokáig jóllakik! Mindenekelőtt a növényi fehérjeforrásokat, például a hüvelyeseket és a szemeket, mint a hajdina vagy az amarant, többet kell enni, tanácsolja a Pail.
3. akadály: mozgáshiány. Aki nem mozog egy fogyás fázisában, az elveszíti az izomtömegét - és a jo-jo hatás elkerülhetetlen. Ezenkívül a képlet: Ha fogyni akar, akkor több energiát kell használnia, mint amennyit hozzáad. A testmozgással növelni kell a fogyasztást.
Ez egy részlet a Kleine Zeitung új magazinjából: Élj jobban, egyél jobban: ez így működik!
Mely ételek működnek, mint az orvostudomány? Miért nem sikerülnek egyszerűen a fogyás kísérletei? És hogyan működik a világ legjobb drogja?
Ezekre és sok más kérdésre ad választ a Kleine Zeitung új egészségügyi magazinja.
"Élj jobban, egyél jobban - ez így működik" társad az egészségesebb és lazább élethez. 72 oldal. 9,90 euró.
Elérhető a Kleine Zeitung minden irodájában, a kiválasztott dohányboltokban és az online boltban. Kizárólag a Sparnál található utalvánnyal 9,90 euró helyett 4,90-ért.
Helyesen: A sport központi szerepet játszik a fogyásban. A testmozgás során a zsír már megégett. De még ennél is fontosabb, hogy az izomtömeg megmaradjon, és az alapanyagcsere sebessége a súlycsökkenés fázisa alatt is stabil maradjon. Pail azt ajánlja: minden nap fél órás állóképességi edzés (kerékpározás, futás, séta), célzott erőedzéssel kombinálva, hogy aktiválják zsírégető gyárainkat, az izmainkat.