Kiwi, nagyszerű kalciumforrás a szervezet számára
A kivi gyümölcs Kínában őshonos és gazdag az optimális egészséghez nélkülözhetetlen tápanyagokban. Különösen a hideg évszakban, amikor a megfázás és az influenza kockázata növekszik, a menülistán ellenőrizzük.
A kivi tulajdonságai
Kiwi magas a C-vitamin koncentrációja, így egy közepes méretű gyümölcs képes kielégíteni egy felnőtt napi szükségleteit. A gyümölcs tartalmaz továbbá E-vitamint, B2-vitamint, B3-vitamint, A-vitamint, szerves savakat és rostokat. Magas réz-, kálium-, magnézium-koncentrációja van, de más, a test számára nélkülözhetetlen ásványi anyagok is, mint pl kalcium, foszfor, vas, szelén és cink.
Egy banánhoz képest, kivi nagyobb dózist ad a szervezetnek. És bár sok fontos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz az optimális egészség fenntartása érdekében, a kivi nem sok kalóriát tartalmaz, mégpedig 45-et.
Nagyon jó antioxidáns és stimuláló az immunitáshoz. A jelentős antioxidáns-bevitelnek köszönhetően a gyümölcs késleltetheti az öregedési folyamatot. Csodatáplálék a rák, a szívbetegségek és a szürkehályog-megelőzés elleni küzdelemben, amely figyelmen kívül hagyva vakság kialakulásához vezethet. Kiwi sikerül megelőznie az asztmát, az allergiákat, beavatkozik a sérült struktúrák helyreállításának folyamatába, részt vesz gyulladásos állapotokban és felgyorsítja a sebgyógyulást.
kivi erős kapilláris tonizáló hatást kölcsönöz és erősíti az artériákat az atheroma plakkok lerakódása elleni küzdelemben. A gyümölcsök rostot is tartalmaznak, ami nagyon jó a cukorbetegség és a szívbetegségek megelőzésében. Bár az E-vitamin olajos, és a kiviben is megtalálható, más zsírforrásokat már nem tartalmaz. Mivel a zsír alacsony zsír- és kalóriatartalmú, étrendben jó fogyasztani, különösen az elhízás megelőzése érdekében.
A kivi gyümölcsében lévő réz elengedhetetlen a gyermekek növekedési folyamatában, a csontrendszer erősítésében, a fogak erősítésében, az agy megfelelő fejlődésében, de az immunrendszer erősítésében is.
A kivi fogyasztható frissen, egészséges snackként étkezés között vagy desszertként. Felére lehet vágni, és egy teáskanállal közvetlenül a héjból fogyasztható. A kiwi gyümölcs friss és frissítő ízének egy másik módja egy pohár gyümölcslé felszolgálása.
Gyógyítsuk kiwi lével
Gyógyítsuk kiwi lével valójában a napi 100-250 gramm friss gyümölcs fogyasztásának menütervében való beadását jelenti. A kúra két hétig tart. Gyümölcsök fogyaszthatók reggel étkezés előtt, hogy erősen kezdjék a napot, de nem baj, ha ők is szerepelnek a menüben. A kivit nagyon kevés friss túróval keverve is tálalhatjuk.
Ami a gyümölcsök kozmetikumokban való felhasználását illeti, nagyon jók a bőr felfrissítésére, ha egyszerűen friss szeleteket alkalmaznak 15-20 percig. Ez a kis bőrkezelés friss kivi szeletekkel segít tonizálni, puhítja a bőrt, de késlelteti az öregedés sajátos jeleit is.