Klasszikus bruschetta recept EDEKA
A Bruschetta tökéletes választás aromás előételhez, ideális kiegészítő minden büféhez vagy finom mediterrán körethez. Tapasztalja meg az olasz ízlés pillanatait receptünkkel!
- Az öntethez:
- 400 g koktélparadicsom, vegyesen
- 1 medvehagyma
- 1 fokhagyma
- 0,5 csokor bazsalikom
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál balzsamecet
- 0,5 teáskanál só
- 0,5 teáskanál fekete bors
- Továbbá:
- 50 g parmezán, reszelt
- A kenyérhez:
- 1 ciabatta kenyér
- 4 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma
Vágja a kenyeret szeletekre.
Felezd meg a fokhagymagerezdeket, és dörzsöld meg vele a kenyérszeleteket. Egy serpenyőben közepes lángon pirítsuk meg a kenyérszeleteket az olívaolajban aranybarnára.
Negyed paradicsom. A hagymát megpucoljuk és apróra vágjuk. A fokhagymát is apróra vágjuk. Vágja a bazsalikomot finom csíkokra, tegyen néhány levelet félre. Szeletelje fel a parmezánt és tegye félre.
Az öntet összes hozzávalóját keverje össze egy tálban. Rendezze a meleg kenyeret tányérokra, fedje le a paradicsomkeverékkel, és szórja meg a maradék bazsalikommal és parmezánnal.
Fedezzen fel több mediterrán receptet, paradicsomkenyerünket, házi zsemlemorzsát, a Lángos receptet és a ciabatta receptet! Készítsen könnyű ételt a klub szendvics receptjével! Kipróbálhatja a finom aioli receptünket is!
Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)
- 40 perc 40 perc
- Nehéz közeg
- Gluténmentes vegetáriánus
- 30 perc 30 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 40 perc 40 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 40 perc 40 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 25 perc 25 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes Gluténmentes
- 10 perc 10 perc
- Nehéz fény
- Gluténmentes vegetáriánus
- 20min 20min
- Nehéz fény
- Gluténmentes laktózmentes
Bruschetta recept: az öntet változatosságot nyújt
A sláger minden grillpartin: Bruschetta
Barbecue-házigazdaként aligha lehet jobb választást választani, mint a bruschetta. Mindenki megsüti a saját kenyérszeletét, és tetszés szerint elhelyezi. Előny az Ön számára: Nyugodtan készítsen elő mindent a finom változatokra. Mit szólnál egy sült zöldséges bruschettához? A padlizsán, a cukkini és a paprika remekül ízlik a grillből, és ideális kiegészítője a friss, kockára vágott paradicsomnak. A finom kenyérszeletekre kiválóan alkalmas a kecskesajt vagy a feta is. Egy ilyen bruschetta recept segítségével igazi finomságokba csábíthatja a fiatalabb vendégeket is. Friss gomba, újhagyma, szarvasgomba, sonka vagy hal - változhat a kedved szerint. A rókagombás bruschettáink különösen finomak, snackként étkezés közben vagy vacsorára a bruschettákat úgy sütik, mint a mozzarellás pizzát. A ropogós falatok köretként is ideálisak: élvezze salátával, grillezett hússal vagy ujjal. A cevapcici receptünkkel például kombinálhatjuk a fűszeres darált húsos tekercseket görög salátával és az olasz antipastival - egyetlen kulináris kívánság sem marad teljesítetlenül.
* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról