Klasszikus fehér torta; Klasszikus fehér torta

torta

Néha valami nagyon egyszerű csak szép. Számomra ez pontosan erre vonatkozik Klasszikus fehér torta nak nek. Egyszerűen elkészíthető, sima megjelenés és hihetetlenül ízletes. És mindenekelőtt a tervezés szempontjából mindent megtehet vele. Ebben a kis műalkotásban nincs szükség tojássárgájára, csak a tojásfehérjére, amely valószínűleg olyan könnyűvé teszi a süteményt, mert nem használnak olyan összetevőket, amelyek a tésztának tipikus sárgás színét adják.

A cukormáz egy német vajkrémből áll, amely sokak számára egyszerűen kalóriákért kiált, ami természetesen igaz. Pontosan azért, mert annyira erős, ritkán vagy soha nem használom cupcakes-hez. De egy olyan bolyhos süteménynél, mint a fehér torta, úgy illik, mint egy ököl a szemében. És a legjobb ebben a vajkrémben? Íz variációk - hihetetlenül sok! Tehát engedje el a gőzt, és kísérletezzen a különböző ízekkel. Néhány további kalória fogyasztható ott. Hidd el, hogy megéri.

Nekem: 2 x 16 cm-es rugós forma (természetesen bármilyen más méretben is elkészíthető. Ezután csak a sütési időre figyelj)

ÖSSZETEVŐK

A tésztához

  • 4 tojás
  • 300g cukor
  • ½ teáskanál só
  • 150g vaj
  • 100g Palmin Soft
  • 2 teáskanál vanília kivonat
  • 250ml író
  • 450g liszt
  • ½ csomag sütőpor

A cukormázért

  • 500g vaj
  • 400g porcukor
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Díszítésre

  • Friss vagy fagyasztott gyümölcs

KÉSZÍTMÉNY

Forrás: Kedves Jasmin-nál fedeztem fel a receptet *