Kohlrabi ételszótár Egészséges fogyás diéta nélkül online a My Slimcoach segítségével

  • burgonya
  • csicseriborsó
  • kiwi
  • fokhagyma
  • Káposzta
  • Karalábé

További témák

Minden a témában Karalábé és még sok minden mást megtudhat a slimcoach fogyókúrás programjában!

Karalábé

fogyás

A karalábé húsos föld feletti gumó, amelyet a növény szárának erős megvastagodása hoz létre, amelyet a vadkáposzta vad fehérrépával való keresztezésével hoztak létre. A karalábé szárai és levelei is ehetők és káposzta ízűek, míg a kissé édes, ropogós hús retekre emlékeztető íze van.
A karalábé gazdag C-vitaminban, folsavban, káliumban, kalciumban, magnéziumban, vasban és rostokban. A benne található másodlagos növényi anyagok koleszterinszint-csökkentő hatásúak és védenek a rák ellen.

A gumóknak unalmasnak és hibátlannak kell lenniük, friss, élénkzöld levelekkel. A nagy példányok általában nagyon fásak, ezért kisebb gumókat kell használni.